Victoria possède plus de 850 établissements vinicoles, dans 21 régions de vinification distincts, avec plus de 650 offrant la porte expérience de dégustation de vin de la cave. Le climat et la topographie de Victoria est diversifiée, ce qui permet viticulteurs à cultiver une grande variété de raisins dans des conditions différentes et produisent une vaste gamme de vins styles.The région High Country est divisée en 8 régions viticoles distinctes, toutes avec leur propre style. La zone Rutherglen est réputée pour ses vins fortifiés, d'excellents rouges et blancs croquants, légers, tandis que les petits vignobles dans la vallée alpine produisent chardonnays gras. La zone King Valley dispose d'une communauté italienne locale qualifiée dans les cépages italiens, dont Prosecco, Sangiovese et Pinot Grigio. Beaucoup de familles viticoles de la région ont perfectionné et la transmission de leurs compétences vinification depuis des générations, et aiment partager leur expertise et leur connaissance de première main à des dégustations de porte de la cave. La région viticole de Beechworth produit d'excellents chardonnays, pinots noirs et des variétés de climat frais et la région d'Upper Goulburn se spécialise dans Chardonnays robustes et Riesling nettes. La région viticole Plages Strathbogie est connue pour ses vins mousseux et des vins de table délicates et la vallée de la région viticole de Goulburn est un producteur de chardonnays de beurre, tandis que le Tahbilk cave bien connu propose une gamme de variétés de vins, y compris marsanne, shiraz et Roussanne. Cette région est également un producteur prolifique de fruits à noyaux tels que les pommes, les poires et les pêches. Comme la région viticole de Rutherglen, la région viticole Glenrowan est un producteur d'excellents vins fortifiés et Shiraz corsé. Le plus connu des vignobles du Haut Pays, c'est Brown Brothers qui ont été la production de vins de classe mondiale dans la région depuis 1889. Comme dans la plupart des régions viticoles, la gastronomie va de pair avec un bon vin, et le Haut Pays ne fait pas exception. En plus des vignobles, la région englobe également les domaines skiables de Victoria, débordant de skieurs dans les mois d'hiver et visité par les amoureux de la nature dans les mois les plus chauds. Le Haut Pays détient également un certain nombre de festivals annuels axés sur la jouissance des vins locaux de qualité et des produits. Rutherglen héberge le rapport annuel «Rutherglen Winery Walkabout", qui s'est tenue au cours anniversaire long week-end de la reine. Vingt des meilleures caves de la région se réunissent pour mettre sur un festival de rappeler, avec dégustation de vin, des dîners gastronomiques, petits déjeuners bordeaux et musique live. Il ya aussi des événements communautaires tels que la course de barils, les marchés de producteurs et le raisin de Rutherglen infâme piétiner. A Rutherglen Winery Walkabout verre de dégustation est votre billet pour un week-end de dégustation de vin, de divertissement et d'amusement de pays et peuvent être achetés à partir de l'un des établissements vinicoles participants pour 25 $. Les billets et les navettes peuvent être pré-réservé en ligne et d'hébergement dans Rutherglen doit être réservé bien à l'avance pour La Dolce Vita fête du printemps annuel de cette populaire event.The King Valley tenue en Novembre, se félicite de printemps avec les vins divers, nourriture italienne, paysages magnifiques et ambiance familiale de la communauté de vinification italienne de la Vallée des Rois. Pour participer au festival, les clients doivent acheter un verre souvenir 15 $ de caves participantes. Attendez-vous à déguster un large éventail de délicieux cépages y compris les styles italiens, français, espagnol, allemand et portugais vin, gourmet pâtes faites maison, gnocchi et de la pizza et de se divertir par la musique live. Il ya un certain nombre de grands hôtels dans la Vallée des Rois, beaucoup offrent des forfaits spéciaux pour célébrer La Dolce Vita.There est un grand éventail de logements à travers la région, allant des hôtels et resorts de luxe, de chambres d'hôtes, et les terrains de camping. Hébergement Mansfield est abondante, et pour ceux qui recherchent une action supplémentaire de la gamme d'activités locales est vaste et comprend la randonnée, l'équitation, l'escalade, le VTT et quatre roue motrice. Le domaine skiable de Mount Buller est seulement une courte distance en voiture pour les amateurs de ski. Benalla, niché sur les rives du pittoresque lac Benalla, se prête bien comme une base pour la dégustation de vins et dispose d'une galerie d'art régionale reconnue internationalement avec une collection d'art historique et contemporain australien. Hébergement Benalla est généralement d'un niveau élevé, et les restaurants et cafés offrent des repas de style à partir de produits frais locaux. La vallée Trawool proximité est le foyer de l'hôtel Comfort Inn Trawool qui, avec son magnifique cadre rural et de nombreux équipements de loisirs, est la base idéale pour une dégustation de vin week-end.Le High Country, de Victoria, est un terrain de jeu des amateurs de vin, mais c'est aussi beaucoup plus. Goûter les spécialités locales, de prendre dans le paysage spectaculaire et profiter des pistes de ski exaltantes ..... nature est très propres parcs d'attractions
Par: TraceyLC
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