Excellente cuisine, Le Chesery

de nombreux mots et expressions ont été utilisées pour décrire le Chesery Gstaad cela inclut luxe et Chef de cuisine Robert Speth. Néanmoins, un seul mot suffira probablement - fantastique. Voici en Gstaad en 1984, l'intention de consacrer une seule saison, 25 ans et ainsi de suite, il est toujours avec son épouse enchanteur, qui fait un accueil magnifique, à la grande captiver des résidents ainsi que les touristes réguliers. Robert Speth construit un palmarès qui est certainement solide grâce à son enthousiasme et son travail à la fois le Chesery, en outre, le restaurant du club de golf de luxe à Gstaad-Saaneland. Le Chesery outre, le club de golf de travailler ensemble. En été, après une ronde de golf, il ne serait pas de place pour s'asseoir sur la terrasse du Golf Club et profitez d'un déjeuner léger dish.The Chesery continue d'être honoré avec beaucoup distinctions telles que le étoile Michelin et 18/20 points Gault Millau. Robert Speth a remporté le titre de Chef de l'Année de l `Gault Millau en 2005. Yvan Letzer du Chesery en même temps procuré le Gault Millau award "Sommelier de l'Année". Il n'est pas difficile de comprendre pourquoi! Il ne fait pas n'importe comment stars nombreux le Chesery ne peut être honorée, quand il descend à lui, c'est le fait que les clients reviennent souvent encore et encore. En fin de compte, la réputation d'un restaurant de luxe doit certainement venir de l'intérieur de la cuisine, pas principalement en provenance d'un guidebook.Those qui avons la chance de profiter de la Chesery sur une base régulière, sont laissés avec un sentiment de découragement si elle se trouve être l `Yvan nuit hors de la aidant. Il a une mémoire extraordinaire à l'égard de ses clients, sait comment les approcher, et beaucoup plus important, sait précisément comment les conseiller en matière de choix, Yvan a la capacité de recommander fortement une bouteille de vin. En collaboration avec vous informer sur les choix de vins de luxe, il ya presque toujours un compte à raconter à travers lui du millésime de vin, les étiquettes et les vignobles. Ce n'est que dans la liste des nombreuses petites bizarreries qui fera le Chesery si terrible et enjoyable.There ya un certain nombre de plaisirs sur le menu de la Chesery de sauvegarder sa réputation. Robert presque magique comme parvient à marier les saveurs exotiques qui incluent gingembre et mangue avec des ingrédients de luxe locales. Il ya toujours une gamme de simplement superbes créations Quel que soit votre palette.You pourrait avoir besoin pour commencer votre dîner avec l'"La variation de Sushi et Sashimi au wasabi", c'est une merveilleuse sélection, ou si vous préférez une entrée chaude le "St. Jacques grilles et citron beurre ". Vous y trouverez un grands chefs-d'œuvre de la viande accord sur le menu et à la fois le "Le bifteck de veau du Saanenland et crème aux truffes" ou le "L'entrecôte de boeuf Black Angus» sont les favoris. Si vous préférez un changement, il ya aussi un grand choix de plats de poisson, un exemple est "Le blanc de turbot sur artichauts". "Le gâteau de chocolat chaud amer aux kumquats» ou «Le Carpaccio d'ananas a la glace de noix de coco" auront dévots de desserts baver. Tout au long de nos visites à la Chesery, nous avons constaté qu'ils ont un menu pour pacifier même les plus difficiles des palettes, et qui vous auront remontant pour beaucoup plus, comme nous le faisons
par:. Patrica Maris