Mendoza, Argentine possède de belles places, une cuisine excellente, des montagnes magnifiques, et une vie nocturne sophistiquée. Ce que beaucoup de voyageurs ne savent pas, c'est que Mendoza est une destination très abordable pour le tourisme du vin. En passant par la capitale de la province occidentale Argentine, vous devez visiter les vignobles à Maipu et Luján de Cuyo. Le vin est une partie importante de la culture de la ville, et leur économie florissante repose entièrement autour de l'industrie du vin en pleine croissance. Il ya deux grandes caves commerciales et les petits établissements vinicoles de la famille. Une fois que vous voyez le processus de fabrication du vin et ayant une dégustation généreuse, vous comprendrez pourquoi le vin est comme une grande pièce de vie à Mendoza. Lorsque les immigrants italiens et espagnols ont inondé l'Argentine à la fin du 19e siècle, les raisins modernes ont été introduites et, aujourd'hui, les cépages populaires incluent Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Syrrah, Chardonnay, Chenin, Sauvignon et Blanc. Argentine était l'un des cinq plus grands producteurs de vin dans le monde au début du 20e siècle, mais ils ont exporté très peu puisque la consommation au sein de la nation épuisé tout ce qui a été produit. Dans les années 1990, le Chili a utilisé campagnes de marketing à importer du vin en Europe, et l'Argentine a emboîté le pas peu de temps après. Le climat dans le San Juan provinces de Mendoza et est idéal pour la viticulture que le climat est chaud et ensoleillé avec des nuits fraîches. Essayez une bouteille ou deux à la maison avant de visiter l'Argentine et vous serez encore plus excité pour votre tour de vin de Mendoza. Il ya beaucoup de façons de visiter les vignobles à Mendoza: conduire, marcher, prendre un bus, mais l'une des meilleures façons de découvrir la route des vins est à vélo. En Mapiú vous pouvez visiter caves qui sont à une courte cinq à vingt minutes de trajet de l'autre. Si vous êtes juste passant par Mendoza et ne pouvez pas avoir le temps pour un tour de vélo, s'arrêter à Sastre Burgos, quatre blocs au nord de la place principale. C'est seulement une tournée de 15 peso qui comprend une dégustation de 15 vins, une excellente value.Here quelques recommandations sur les endroits où manger et faire le tour du nord au sud. Sur Montecaseros, La Rural cave a l'entrée gratuite qui comprend un vin et un intéressant musée. Plus loin sur la même route, A la Antigua est une petite opération qui produit de l'huile d'olive, les liqueurs, les spiritueux (y compris absinthe), et une variété de bonbons. Il ya une charge de 10 pesos, mais alors vous pourrez déguster à peu près tout ce que vous voulez. Un peu plus cher, est Trapiche cave qui coûte 25 pesos. Vous avez peut être entendu parler de Trapiche comme ils exporter loin et avoir une installation très moderne sur Nueva Mayorga. Continuant vers le sud, le Perito Moreno est un autre établissement contemporain, Tempus Alba. L'admission est fixé à 20 pesos, mais la région est magnifique et ils ont un menu délicieux déjeuner. Ensuite, colporter de Familia Di Tomaso, une des plus anciennes caves de la région. La tournée de 10 peso comprend une dégustation de 6 vins et ils ont aussi un joli restaurant avec terrasse. La dernière cave sur la route est Carinae où vous devez essayer le Prestige Cruz de Piedra, qui est un mélange harmonieux de Malbec, Cab, et Syrah vieilli pendant 15 mois en oak.Before français vous allez assurez-vous de consulter la météo que sur les beaux jours vous auront besoin de beaucoup de crème solaire et de l'eau. Alors que les températures de la pluie et du froid sont moins fréquentes, vous aurez envie de porter des couches imperméables. Si vous achetez un vin assurez-vous que votre achat est sécurisé et bien rembourré avant de les mettre dans votre sac à dos ou un panier de vélo
par:. Melissa Reichwage
