Boissons du Pérou

Chilcano: Semaine Chilcano récemment adopté au Pérou. La boisson a été présenté dans de nombreux restaurants et bars au Pérou, et même certains magasins de crème glacée qui vendent chilcano de crème glacée pisco. Le cocktail est fait avec Pisco, au gingembre et le jus de lime, et servi sur glace. Il suffit de ne pas le confondre avec chilcano de pescado, une soupe de poisson. Essayez chilcano, ou l'un des autres boissons péruviennes suivants lors d'une visite à la country.Pisco dynamique: Le Pérou et le Chili se disputent l'origine du pisco, de toute façon, il est la boisson nationale du Pérou. Pisco est un brandy ou aguardiente avec un pourcentage d'alcool entre 42% et 52%. Il est distillée à partir de raisin muscat blanc et est principalement incolore. Le cocktail populaire, pisco sour, est un savoureux mélange de pisco, de jus de lime, blanc d'oeuf, et le sirop de sucre. Chicha de Jora: Une boisson alcoolique à partir de la région des Andes, chica est traditionnellement obtenue par la fermentation d'un maïs spécifique, le jora. C'est une boisson ressemblant à la bière, jaunâtre, et un peu aigre. Le mot chicha est fréquemment utilisé pour toute boisson fermentée faite maison, et peut être associé avec le maïs, fruits ou autres grains.Chicha Morado: Ne pas confondre avec Chicha de Jora, Chica Morado est non-alcoolique. Il est préparé à partir de maïs violet, connu sous le nom maiz morado. Aujourd'hui, il peut être acheté dans de nombreux supermarchés, mais traditionnellement le maïs pourpre est bouilli avec des morceaux d'ananas, de coings, de cannelle, de clous de girofle et dans l'eau. Après avoir filtré le sucre, un peu de jus de citron est ajouté au mélange, puis on laisse refroidir et servi avec des petits morceaux de apple.Juices: La grande production de fruits au Pérou ouvre les portes à de nouveaux jus que vous avez probablement jamais entendu parler de lui . Par exemple, le jus de carambole est doux et refreshing.Nectar: ​​Similaire au jus, nectar est très populaire au Pérou. Il se fait-il toutes sortes de saveurs telles que la nectarine, la mangue et la pomme. Délicieux et légèrement plus épais que le jus typique, vous pouvez convertir d'être un buveur de jus tout en Peru.Inca Kola: Ce soda jaune vif est comparable à bonbons liquides. Les individus aiment habituellement ou qu'on déteste. Il a été créé en 1935 et est très populaire au Pérou, mais il a eu moins de succès dans le reste du monde. Patriotisme péruvien et la publicité a fait Inca Kola une des boissons gazeuses les plus populaires au Pérou. Les annonces appellent «el sabor del Peru» ou la saveur de Peru.Té /mate de coca: Un thé fait avec la feuille de coca est souvent servi avec vous arrivez d'abord dans les hôtels dans les régions de haute altitude. Cette boisson, vous n'obtiendrez pas élevé, mais ne l'aide avec des maux de tête et autres effets de sickness.Wines d'altitude: le Pérou n'est pas aussi bien connu pour sa production de vin en tant que nations comme l'Argentine et le Chili. Cependant, l'industrie du vin au Pérou a gagné plus d'attention récemment. En particulier, les bons vins se trouvent généralement dans la région d'Ica. Bières: Cuzqueña et Arequipeña sont délicieuses bières péruviennes, bien Cuzqueña est plus largement disponible à travers le pays. Cristal est une autre bière populaire vendu dans les restaurants et les bars les plus péruviennes
par:. Melissa Reichwage