Petit déjeuner, déjeuner et dîner dans Arequipa

Outre son ambiance conviviale, des gens chaleureux, des bâtiments blancs frappants réalisés à partir des cendres volcaniques locaux appelés sillar, et ses environs impressionnants avec le gigantesque canyon de Colca, Arequipa jouit d'une excellente scène du restaurant qui est l'un des meilleurs au Pérou. Si vous êtes intéressé à essayer la cuisine péruvienne exquis ou de délicieux plats internationaux, voici une sélection des meilleurs restaurants de Arequipa. S'éloigner de la foule et des rues animées de Arequipa à trouver la charmante La Canasta. Isolé dans la cour d'une maison coloniale massif, cette excellente boulangerie est également un petit déjeuner parfait et lunchnook. Il n'y a que quelques tables dans le patio de la boulangerie, où vous pourrez vous détendre et profiter de quelques-uns des meilleurs petits déjeuners que vous êtes susceptible d'avoir au Pérou, ainsi que des pizzas, empanadas (pâtisseries farcies), des sandwichs et hamburgers. Arrêt pour le déjeuner pour déguster un repas péruvien vraiment typique. Ary Quepay vous accueille dans sa charmante salle à manger jardin-like où vous pouvez profiter d'une vue imprenable sur le ciel sous le toit de bambou ouverte. Un favori de longue date parmi les habitants et les vacanciers, ce restaurant familial vous propose de délicieux plats péruviens authentiques et traditionnels. Assurez-vous d'essayer choclo con queso (fromage et maïs) et sopa a la criolla (soupe avec du boeuf, des nouilles et des oeufs). Le menu propose également de grands plats typiques péruviens comme adobo (ragoût de porc avec aji) et rocoto relleno (farci ricy poivrons rouges) pour ceux qui n'ont pas peur d'un peu de piment! Si vous cherchez une atmosphère calme, La Trattoria del Monasterio vous attend, clivés dans l'un des murs extérieurs de la splendide monastère de Santa Catalina. Ce restaurant italien chic est l'un des plus récents ajouts à la scène de la salle de Arequipa, et un excellent endroit pour s'attarder après une longue journée de visites. Un seul bloc de la ville animée de San Francisco Plaza, asseyez-vous dans l'une des trois salles à manger élégantes et blanchi à la chaux de La Trattoria de savourer une cuvette préparée par l'un des chefs les plus chaudes au Pérou, Gaston Acurio. Flâner dans les rues d'Arequipa, vous serez surpris par le nombre de pecanterias, debout sur presque tous les coins de la ville. Parfait pour une petite collation si vous voulez essayer quelque chose de nouveau et authentique sur votre aventure de voyage Arequipa
par:. Hortense Soulier