Nourriture traditionnelle égyptienne - Ce que vous pouvez vous attendre à manger pendant les vacances

Bien que dans de nombreuses parties de l'Egypte, il est tout à fait possible de trouver de la nourriture européenne, il n'y a pas d'expérience qui corresponde et qui essaie les produits locaux et une cuisine traditionnelle égyptienne est riche et variée . Cela est dû aux nombreuses influences des pays voisins, même si ceux-ci ont été absorbés et modifiés pour créer des aliments qui sont entièrement égyptienne. Pain égyptien, qui est appelé Eish, est un élément très important d'un repas égyptien et ressemble à du pain Pita si elle est plus foncée et a une texture un peu différente. Il est muni d'à peu près tous les repas et souvent il est utilisé pour ramasser d'autres aliments et les sauces et pour créer kebabs. Assurez-vous que vous essayez d'autres sur votre holiday.Although savoureuse Egypte et épicé, nourriture traditionnelle égyptienne n'est pas particulièrement chaud, mais l'utilisation de grandes quantités d'ail doit être prévu. Les plats populaires incluent "Medammes Ful" qui est créé en utilisant des fèves en purée garnie avec de l'ail, de citron, l'oignon, l'huile d'olive et des herbes; kushari qui est fait à partir de riz, les pois chiches, les pâtes et les tomates; Mulukhiyah qui est généralement servi une soupe faite à partir de le légume mulukhiyah qui est similaire à ocre, pigeon, qui est souvent farci avec du riz et grillé, et Fetir Meshaltet, une délicieuse pâte brisée. Le poisson est très populaire et l'eau douce et les poissons de mer sont servis; anguilles frits sont aussi très populaires. Les pommes de terre sont également servis et le plus souvent ils sont frits. Les fromages égyptiens les plus courants sont gibna Beida qui ressemble à du fromage feta et gibna rumy qui est un fromage à pâte dure. Ceux-ci sont souvent servis dans une grande variété de salades qui comprennent tomates, légumes verts, les haricots et souvent des oeufs. Déserts égyptiens ont tendance à être basé sur des pâtisseries et des plats de type gâteau qui sont fortement arrosé de sirop. Crêpes farcies aux fruits sont également servis. Bbouzat haleeb est la crème glacée égyptien qui est beaucoup plus léger que celui servi dans l'Ouest. Un autre plat populaire est Umm Ali, qui est un gâteau contenant des raisins secs et servi avec du lait comme c'est mahallabiyya qui est une sorte de pouding au riz. Vous trouverez également beaucoup de frais fruit.To finir votre repas traditionnel égyptien sur un séjour en Egypte, essayez le café turc, qui est servi à différents niveaux de douceur
par:. James Driffield