Clare Valley Raisins

de raisins cultivés dans Clare ValleyVineyards à Clare Valley est l'une des attractions en Australie du Sud. Il est à 120 km au nord d'Adélaïde. Ses caves ont établi la participation de la région à cultiver la vigne, créant ainsi la viticulture et les caves comme principale attraction vallée de Clare. Clare Valley est un endroit idéal pour la culture du raisin en raison de son climat gratuit et un emplacement distinctif. Le climat est caractérisé par des étés chauds et des hivers froids. Son sol intègre les composés exigées par le fruit. En outre, ses collines et ses vallées allant de 300 à 1000 mètres sont avantageux à la vineyards.There ya quatre variétés populaires de raisins développés dans la Clare Valley à savoir le Riesling, Chardonnay, Sémillon et Shiraz.The peau verte de raisin Chardonnay est l'une des variétés de raisin qui produit du vin blanc. C'est le genre de raisin qui est très flexible pour la saveur de ses fruits est très dépendant de la façon dont il est cultivé. En outre, le goût de son vin identifie comment elle est faite, si ce n'est à travers chêne ou de la fermentation malolactique. En termes d'accords mets et vins, Chardonnay est excellent avec les cuisines asiatiques chaudes, les poissons fumés et viandes blanches. Son origine peut être retracée à partir de la France et il a ensuite été introduit en Australie par James Busby dans 1832.Shiraz également connu sous le nom Syra est le cépage le plus produit dans le monde. Le début de Shiraz est en Perse, qui a ensuite produit et largement cultivé en France. Il a été étendue à l'Australie du Sud en 1839 par James Buby-un Ecossais qui est considéré comme le père de l'industrie du vin australien. La variété a une peau épaisse violette noirâtre. Il donne des vins de table rouges secs. Il pousse principalement dans les régions plus chaudes car elle implique la chaleur pour mûrir. Le vin de ce cépage est alcoolique, aromatique, et pourrait être perçu comme épicé plutôt que fruité. Il est connu pour être mélangé avec d'autres vins comme un peu de Viognier, égal mélange de Chardonnay, et un petit mélange de Grenache et Mourvèdre. Vin Shiraz est un meilleur repère pour les viandes rouges comme le rôti de venaison, viande de bœuf, sanglier, carré d'agneau et le jambon. Il est aussi excellent avec du riz, plat de pâtes, fromage et variation de vegetables.Another racine sèche-chauffée de raisin qui produit du vin blanc est Riesling.It est défini par sa peau blanche et rouge. C'est le genre de raisin qui est le meilleur moment de la récolte tardive populairement appelé comme "pourriture noble". Il génère trois types de vins, le vin doux et sec doux, demi. Les trois saveurs sont définies par la période de la récolte. Comme documenté, son origine peut être suivie de l'Allemagne et se propage dans toutes les régions de l'Amérique du Nord, Europe, Australie et Asie. Il est présenté en Australie par en 1840 par John Ainsworth Horrocks. Actuellement, le Riesling dans la Clare Valley est devenu le meilleur producteur de vin Riesling dans le monde. Un raisin avec une peau dorée est appelé Sémillon. Il produit des vins blancs. Son histoire ne pouvait pas être poursuivi mais il est largement cultivé en France et en Australie. Il a commencé en Australie en 1800. La variété est vigoureuse et facile à gérer. Alors que le Riesling et Chardonnay sont très acides, Sémillon s'avère être l'inverse. Tout comme Shiraz, le vin Sémillon est souvent mélangé avec d'autres vins tels que les saveurs sucrées de Sauvignon Blanc et le Chardonnay. C'est idéal pour les fruits de mer, poulet, dinde, lasagne aux légumes, fruits de mer et des types cheese.The-dessus sont juste quelques-unes des raisins qui sont cultivés dans le region.There ya aussi d'autres types tels cabernet franc, grenache, merlot et pinot noir mais ils ne sont pas largement produites dans l'endroit. Il ya un total de cinquante et un vignoble situé dans la Clare Valley. Les vignobles couvrent 11.000 hectares de plages. Ces vignes préféraient leur hébergement de Clare Valley obtenant ainsi cave comme le centre de la vallée attraction Clare
par:. Clinton Bernat