La plupart des endroits ont été récemment construits ou restaurés et sont généralement privé de fournir un service de bonne qualité. Le long de la côte et des plages les plus populaires, les hôtels et centres de villégiature offrent une variété d'installations et de services comme les piscines, les sports nautiques ainsi que les discothèques et restaurants de vos amis. Un véritable paradis pour les familles! Séjourner dans une ferme (agrotourisme) serait vraiment une véritable expérience locale, les propriétaires de la ferme en général ne parlent que l'italien et la langue sarde, mais leur grand sens de l'hospitalité seront toutefois rendre la communication facile. Un peu dispersés loin de la côte ou à l'intérieur, fermes sont généralement assez faible, avec seulement deux ou trois chambres simples mais confortables. Leur orgueil principal est en effet le restaurant où l'on sert des plats locaux typiques et les principaux ingrédients (pâtes, du fromage, des légumes et de la viande) sont généralement cultivés et produits dans la ferme. Entièrement équipés, appartements et villas sont disséminées le long du littoral en général pas loin des villages d'été animés où des promenades et des restaurants se trouvent aux mains reach.Tasteful et naturelle, la cuisine sarde est une expérience agréable et unique satisfaire tous les palais avec ses propres plats spécifiques et les ingrédients, de pâtes à la viande et le poisson, forte brebis et fromage de chèvre ainsi que le vin issu de raisins de Autochthon. Bonbons et gâteaux sont généralement préparés avec des amandes, du miel et du fromage frais. Parmi les types les plus communs de pâtes que vous trouverez malloreddus, un court pâtes artisanales aromatisé avec de la poudre de safran et servis avec une sauce tomate assaisonnée avec de la saucisse au fenouil et le fromage râpé, et culurgionis, une sorte de ravioli avec de la purée de remplissage servi avec une sauce à la tomate et à la menthe traditions agricoles et pastorales enracinées le feuille montrent une influence si profonde sur la cuisine de l'île que l'agneau grillé ou une cocotte, le sanglier et le porc sont faciles à trouver à peu près partout. Le cochon de lait, ce qui peut être consommé dans toutes les fermes (agrotourisme), est habituellement entre l'âge de 20 et 40 jours et son poids varie de 3,5 à 6,5 kg, le tout porcelet est traditionnellement cuit sur un feu en plein air et son goût est sans aucun doute excellent. Frais, savoureux poissons de la Méditerranée est un autre élément important de la tradition culinaire sarde utilisé pour préparer des pâtes, soupes, ragoût et barbecues. Les recettes sont généralement assez simple, très souvent, y compris l'huile d'olive, le persil, l'ail et la tomate fraîche. La délicatesse du poisson île est poutargue, œufs de mulet séchés guéri dans le sel de mer et souvent servi avec de l'huile d'olive à l'apéritif ou à fines dishes.All légumes (artichauts, tomates, fenouil, olives, poivrons, aubergines pour n'en nommer que quelques-uns) ont une bon goût et la plupart d'entre eux peuvent être consommées crues en pinzimonio, une huile d'olive, sel et poivre trempette. Du sud au nord, y compris les côtes et les zones lagunaires, la culture du raisin et la production de vin ont aujourd'hui prennent de l'ampleur. Les variétés œnologiques comprennent vernaccia et vermentino (vins blancs), cannonau, Monica et Carignano (vins rouges) parmi les autres. Pour une digestion en douceur, découvrez les excellents esprits sardes, comme Mirto (une liqueur de myrte à saveur locale), limoncello ou filu 'e Ferru (eau de vie locale). Et enfin, n'oubliez pas d'essayer la bière locale fraîche et croquante
par:. Hosteras Tour Operator
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