Je veux que tu me rendes un service. Fermez les yeux et pensez retour: retour au collège, revenir à Mardi Gras, retour à Cancun. Imaginez la plus grande fête que vous avez déjà dans votre vie. Pour certains, c'est ce voyage une fois-dans-un-vie à la Nouvelle-Orléans, pour d'autres, c'est la fête à frat Halloween où il n'y a plus de petites tasses de parti que il ya des êtres humains. Quel que soit ce super-partie est, imaginez dans votre mind.Now multiplier par, oh, au moins un million. Vous pourriez peut-approche du Jubilé qui est Oktoberfest, la plus grande fête populaire au monde. Avec une moyenne de six millions de visiteurs annuels et Dieu seul sait combien de bières, le festival annuel à Munich éclipse toutes les autres célébrations sur la terre-save, peut-être, la célébration du millénaire. Et contrairement aux autres partis qui s'arrêtent après, oh, un ou deux jours, Oktoberfest juge bon de garder sur le truckin pendant deux semaines. C'est beaucoup de bière, mais heureusement, il ya beaucoup de gens à boire. S'étendant du dernier week-end de Septembre pour le premier week end d'Octobre, l'Oktoberfest attire des visiteurs de tous les coins du globe et a inspiré une multitude d'hommages dans autant de pays. Les chances sont, si vous êtes n'importe où à proximité de certains champs de foire, il y aura des personnes en Bavière robe tasses s'entrechoquent et polka.But de chant en dépit des légions de jeunes en état d'ébriété (connu sous le nom "cadavres de bière" par les habitants) achoppement à travers Munich chaque année, Oktoberfest n'est certainement pas juste sur la civière. En fait, la surconsommation d'alcool est méprisé par presque tous les anciens combattants Oktoberfest comme un signe de l'inexpérience juvénile. Oktoberfest est également sur les gens, la nourriture et la musique d'ensemble d'entre eux se réunissent pour célébrer une tradition culturelle allemande datant de la première Oktoberfest 1810.The a commencé le 12 Octobre 1810, près d'une course de chevaux massifs, tous pour célébrer le mariage de Bavière Prince héritier Ludwig et de la princesse Thérèse von Sachsen-Hildburghausen. Les lieux du festival ont été nommés en l'honneur de Theresienwiese la princesse, encore aujourd'hui, les habitants appellent affectueusement comme «Die Weisen." Sans surprise, les festivités entourant les courses était extrêmement populaire, et en 1813, le festival a été déclaré obligatoire pour chaque année. Les gens aimaient tellement elle s'étendit rapidement à deux semaines en longueur, comme les années ont passé, les organisateurs ont poussé le point de départ de retour en Septembre pour profiter du temps plus clément. ! Alors maintenant, un peu contre-intuitive, un festival appelé pour Octobre commence le mois précédent Ce n'est pas tous les amusement et jeux, même si, même les bons moments ont atteint leur mauvais moments. Dans les 197 dernières années, Munich a annulé Oktoberfest 24 fois à cause de la famine, les maladies et les deux guerres mondiales. En 1980, un dingue solitaire d'extrême-droite a frappé un autre coup avec une bombe artisanale qui a tué treize personnes et en a blessé 200 autres. Malgré tout cela, cependant, le plus célèbre partie de l'Allemagne toujours rebondi, et aujourd'hui, on estime que 15% de ses 6,5 millions de visiteurs viennent de overseas.Every Oktoberfest commence de la même manière: une foule de gens de 8.000 fortes marches à travers Munich, habillés en traditionnel vêtements bavarois et dirigé par la ville "Kindl" - une sorte de «mascotte de la ville,« généralement un petit enfant ou jeune femme, qui représente la couche de Munich de bras. Après le défilé, le maire de la ville débute officiellement les festivités en appuyant sur un baril de cérémonie et en déclarant (à la grande joie de la foule) "il a été exploité!" De là, assoiffé festivaliers (ceux qui sont arrivés à 9 heures pour la soirée) obtenir enfin goûter à la bière Oktoberfest spécial, une forte infusion, sombre seulement fait pendant le festival. Il est bu par les gallons dans les rues, les bars, et surtout dans la tente du festival de 10.000 capacité! Bien sûr, certains (la plupart) d'entre nous ne peut pas sauter d'un avion à destination de Munich de sitôt, alors comment pouvons-nous célébrons notre côté de l'étang? Brewmeisters bien préparé peut tordre ouvrir une bouteille de bière artisanale, mais le reste d'entre nous peut trouver des façons de participer, too.Consider cuisine un de ces allemand et bavarois recettes cuisine d'inspiration: allemand Spaetzle DumplingsShrimp de Holly et frais Spaetzle avec Herb tomate crémeuse Bratwurst SauceGrilled avec Inn Sauerbraten et DumplingsOr de pomme de terre allemande SaladGerman souple PretzelsRitter essayer de faire votre propre choucroute avec l'aide de cette video.For les moins culinarily-inclinés, de nombreuses villes à travers le pays jettent bashes-tout Oktoberfest que vous devez faire est d'aller, payer, et profiter. Nous recommandons de faire cela même si vous ne cuisinez pour vous, une partie de l'appel de l'Oktoberfest est la foule Quoi que vous finissez par faire, vous feriez mieux de vous assurer de le faire bientôt!. Il ya seulement 11 jours de l'Oktoberfest à gauche ... et le temps est compté
par: Homer Molina
