Découvrir pain français

Petit déjeuner TimeWhen vous dites - "Pain français" - automatiquement c'est la baguette qui vient à l'esprit. Mais, happliy il ya plus de pain français que cela. Des dizaines de variétés. Des combinaisons créatives de différents types de farine, des ingrédients différents, et styles.Breads cuisson avec des gains de céréales. Pains avec des noix. Pains avec Raisans. Pains avec tous les trois! Hey - plus on est de fous droit LegislationEvery utiles maintenant et puis, quoique pas trop souvent, les gouvernements font réellement quelque chose de bon?. Aussi incroyable que cela puisse paraître, compte tenu des administrations françaises (méritée) de réputation pour ts bureaucracy.I n'est pas souvent que vous trouverez un gouvernement socialiste embrassant un élément de la «libre entreprise», mais c'est exactement ce qui s'est passé. Le prix du pain est fixé. Alors, évidemment il n'y avait pas d'incitation pour les boulangers inclure un "Extras". Or, produire autre que le pain standard de rien - le baugette - au price.But fixe, un jour, pour une raison quelconque, les pouvoirs en place ont donné aux boulangers le feu vert pour faire ce qu'ils voulaient. Et, surtout, la charge tout ce qu'ils wanted.The course est lancée! Le résultat de cette déréglementation a été une ruée. Une ruée des boulangers se précipitent pour capturer plus de clients. Et pour ce faire - ils ont besoin pour créer différents breads.And (et j'espère mieux) si, Baker aucune. 1, Chooglin «d'établir« prééminence », s'avère une baguette recouverte de graines de sésame et charges 95 centimes. Lorsque Baker 2 reçoit une bouffée o 'cela - ne pas être pris avec sa farine vers le bas - il dévoile une baguette de pain avec des graines de sésame et les raisins secs. Pour 1 (à l'époque) Franc. Baker pas. 3 - course à la tête 'o le pack, reçoit ses clients saliver avec «extraordinaire baguette." Les graines de sésame, les raisins secs et les noix. Pour 1.25! King of the (Pain) HillEnter Baker pas. 4. L'innovateur. Un entrepreneur en série. Il se rend compte que les temps soient une-Changin '. Et pour rester en tête de la compétition - Il a besoin de pousser sévèrement l'enveloppe. Rompre avec la tradition. Allez électrique tandis que les autres restent acoustique! Donc - Que fait-il lors d'une course inspirée de "breadupmanship" - il roule sur un pain qui n'est pas longue. Pas maigre. Pas mince. Un pain qui est - mon Dieu - SQUARE! Mais attendez - Il ya plus! Ce mec est le Bill Gates de pain. Il «paquets» son pain avec des raisins secs, des noix, des figues, 6 grains de céréales, et - attendre pour cela-manteaux avec des graines de pavot Évalué à 1,50, il ne peut pas le garder sur les étagères. Et si elle brille. Une situation gagnant-gagnant-gagnant. Baker gagne. Consommateur gagne. Et, bien sur, gouvernement gagne. En augmentant le prix de la farine dès qu'ils en ont la gale. Et vous pensiez qu'ils étaient juste bein gentil? (! Quelle naïveté)
par: gourmet vélo