Croatie est située sur la mer Adriatique, en face de l'Italie, dans le nord de la Méditerranée. Avec une histoire remontant à plus de mille ans, sa première apparition sur la carte politique de l'Europe en 1992, suite à l'éclatement de la Yougoslavie, après une sanglante civile war.Weather - Le climat est typique de la Méditerranée et offre pour des vacances agréables tout au long de l' année. La meilleure saison pour la voile en Croatie est début de l'été avec de bons vents en Mai et Juin principalement de la S /SE. Les matinées ont tendance à être calme avec le vent augmentant plus tard dans l'après-midi aux alentours de 15 à 20 noeuds. Les mois de Juillet et Août Voir conditions plus calmes qui est ok pour ceux qui ne me dérange pas de l'automobile. Les températures estivales moyennes de 26 à 30 ° C et la température de la mer en été est d'environ 25 º Area C.Sailing - Démarrage dans les îles Brioni northThe - Formellement, la résidence d'été du président Tito, ces îles ont été fermés au grand public. Aujourd'hui, ils sont ouverts, mais les installations sont un peu délabré, comme peu d'argent a été consacré à leur entretien après la mort du Président. Le groupe d'îles se compose de 2 plus grands et 12 petits. Ils ont reçu le statut de parc national en 1983. La plus grande île est Veli Brijun, tout est à 2km de la côte. Il est très vert étant recouverte d'vegetation.Cres & îles Losinj - Couvrant près de 400 km carrés, Cres est la deuxième plus grande île de l'Adriatique. Il est groupé avec Losinj et 28 autres petites îles. Le port de Mali Losinj est dit être le plus beau dans tout l'Adriatique. Baie de Cikat, qui est bien connue pour sa plage et une bonne planche à voile, est le centre touristique. Alors que la ville de Veli Losinj est beaucoup plus calme. Cres Town est aussi populaire et n'est pas sans rappeler un village italien en raison du fait que, depuis plusieurs siècles, il a été gouverné par Venise. L'île de Susak vaut bien une visite. La population parlent leur propre dialecte, qui n'est pas facile à comprendre par d'autres Croates. Et les femmes s'habillent souvent dans un costume coloré, un court, robe multicolore, jambières rouges et un blanc blouse.Krk est la plus grande île de l'Adriatique, qui couvre 405,78 km carrés, et est également l'une des îles les plus peuplées .. Il est très occupé avec les touristes étant par un pont à la terre ferme. Ce n'est pas la plus belle ou la plus verte des îles. Les villes principales sont Baska, Krk ville elle-même, Malinska, Omisalj, Punat et Vrbnik. Krk est réputée pour la cathédrale de l'île de Saint-Mary.Rab est l'une des îles les plus vertes de l'Adriatique et probablement l'un des plus magiques. On a de belles plages de sable et est couverte de forêts de pins. Rab Town, la station principale, est pleine de bâtiments médiévaux, construits sous la domination vénitienne au 13ème siècle. Les vieux murs de la ville sont encore visibles dans certains places.Pag est la deuxième plus longue île de l'Adriatique. Il a peu dans la voie de la végétation en raison de fort vent de Bora. En dépit de cette Pag a beaucoup de charme. Elle est bien connue pour sa fabrication de la dentelle et de la ville de Pag est magnifiquement preserved.Primosten, sur la côte, est l'une des stations les plus populaires sur la côte Adriatique et offre le meilleur de la Croatie depuis hier, vous promener dans les rues étroites et pavées de la centre de la vieille ville située sur une petite péninsule vallonnée et aujourd'hui, l'Hacienda tous discothèque de nuit est à seulement 10 minutes en taxi away.The îles Kornati - 140 îles composent cet archipel et il couvre une zone de 300 kilomètres carrés. La majorité de la région est un parc national, désigné ainsi en raison de ses nombreuses criques et des eaux bleues cristallines. Il a été décrit par les astronautes comme ayant le plus bleu de l'eau sur la terre vue de l'espace. C'est vraiment beau. George Bernard Shaw a dit de l'archipel "Le dernier jour de la création, le Dieu de couronner son œuvre, et de créer l'archipel Kornati des larmes, des étoiles et du souffle." La plupart de la zone appartient au peuple de l'île de Murter qui viennent pour s'occuper des oliviers, de vignes et de vergers. Ils en restent cottages au cours de la saison agricole, mais il n'ya pas de population permanente. Hramina est une marina privée sur l'île de Murter avec de bonnes installations, y compris un choix de restaurants.Dugi Otok est le foyer de la grande et belle baie au Telescica. La petite ville de pêcheurs de Sali ici est célèbre pour les événements de l'été célébrant le folklore local avec une race d'âne de plaisir et une procession de bateaux illuminés. Brbinj plus haut sur Dugi Otok est un endroit calme, arrêt abritée entourée de forêts de pins et d'oliviers ville groves.The de Split est un site du patrimoine mondial de l'UNESCO célèbre pour le Palais de l'Empereur Diocletian.Visit Skradin sur le continent et de s'aventurer en amont du fleuve à les célèbres chutes d'eau à Krka.Brac est la plus grande île de la Dalmatie centrale et le troisième dans l'Adriatique. Il est également l'un des plus ensoleillés avec 2700 heures par an. Brac est reconnu pour ses produits agricoles, figues, huile d'olive, les nectarines, le vin et d'autres fruits. Toutefois, le principal produit d'exportation est la fameuse pierre de Brac à partir de laquelle de nombreux bâtiments dans le monde ont été construits, y compris la maison pour les présidents des États-Unis d'Amérique, La Maison Blanche à Washington DC Bol est dit d'avoir la plus belle plage de l' Adriatique. Autres stations comprennent la Corne d'Or (Zlatni Rat), Milna, Sumartin, Supetar et Sutivan.Hvar est la quatrième plus grande île de l'Adriatique et est même plus ensoleillé que Brac. Il ya cependant assez de pluie pour garder l'île verte et de maintenir les magnifiques champs de lavande, la marjolaine, le romarin, la sauge et le thym avec les vignes. Dans le Hvar de printemps sent comme une herboristerie. L'huile de lavande est important produit d'exportation de l'île. Les principales stations sont Hvar, Jelsa, Stari Grad, Sucuraj et Vrboska. Hvar possède le plus ancien théâtre public du pays datant de 1612.Vis - A 24 miles du continent, c'est la plus occidentale des grandes îles croates. Vis est la plus ancienne ville fondée en Dalmatie fondée en 397 av. L'île était importante base pour les troupes britanniques pendant la Seconde Guerre mondiale. Après 1945, il a été fermé au public l'armée yougoslave et rouvert en 1990. Certains des meilleurs vins de la Croatie y sont produits, comme Plavac et Vugava. Les deux principales villes sont la ville de Vis et Komiza. Vis est particulièrement paisible et relaxing.Bisevo abrite les célèbres grottes bleues et c'est le spotKorcula tuba idéal est connue pour sa forêt dense. Marco Polo, le célèbre aventurier, est né le Korcula, et sa maison toujours là. Korcula connu comme "Le Petit Dubrovnik", Vela Luka et Lumbarda sont la principale resorts.On le continent, Ston, est l'une des plus belles villes fortifiées vous êtes probablement jamais à voir. Il est célèbre pour ses nombreux monuments culturels et les murs défensifs impressionnants. Les restaurants locaux servent de délicieux plats d'huîtres et autres fruits de mer frais. Passez l'après-midi sur sa plage de sable fin bordée d'oliviers trees.Mljet est de 23 miles à l'ouest de Dubrovnik et est la plus méridionale des grandes îles. La moitié occidentale de l'île est un parc national et plus des deux tiers de l'île est boisée avec. Selon la légende, Ulysse est tombé en amour avec l'île et y est resté pendant sept ans. Vous trouverez de nombreux bons mouillages et des plages de sable fin sur la côte sud, le meilleur de ce qui est SaplunaraThe îles Elafit - Kolocep, Lopud et Sipan - Dans l'Antiquité, ces îles abritaient une importante population de cerfs et tirent leur nom du mot Elafos grecs , ce qui signifie cerf. Il ya en fait six îles dans le groupe et il est réputé marins les plus habiles sont venus de là. Une fois de plus les îles sont très beaux et sont une visite incontournable. Lopud est un peu plus de deux collines qui sont reliés par une belle vallée. Suivre le sentier à travers la baie appelée Sunj, un tour plage de sable blanc parfait pour un swim.Dubrovnik est une ville fortifiée 13ème siècle magnifiquement préservé. Les murs anciens entourent la vieille ville enfermant un mélange fascinant de la Renaissance, gothique et baroque. Remparts hauts et imposants clochers augmenter de façon spectaculaire à partir de splendides carrés emballés avec des barres colorées, marchés et restaurants. La ville entière est un patrimoine mondial de l'UNESCO site.Food et du Vin - cuisine croate est typiquement méditerranéen avec des poissons, crustacés, légumes frais et huile d'olive devant de la scène. Variétés de poissons incluent la dent de chien, la dorade, le mérou, le maquereau, les sardines et le loup de mer. Vous trouverez seiches, poulpes et calamars, homards, les moules, les huîtres et les crevettes. Ceux-ci sont présentés grillés ou en ragoûts et les risottos. Le jambon fumé locale est très bonne. Lamb est également très apprécié, surtout cuit sur un feu ouvert. Il ya quelques plats locaux, dont certains se trouvent sur différentes îles, à être recherchés ou évités. Prenez Vitalec comme un exemple - d'abats d'agneau enveloppé dans l'intestin d'agneau et pic-torréfié, non everbodys idée du paradis culinaire. Régions avec un approvisionnement abondant en eau douce, la vallée de la Neretva, Trilj et le bassin de la Cetina, sont bien pour leurs plats de crabe grenouille, l'anguille et la rivière. Pag et Dubrovnik produisent du fromage de brebis de haute qualité. PAG est connu comme Paski-Sir, un fromage à pâte dure, typiquement aromatisé. La saveur unique provient de la méthode de frotter le fromage avec de l'huile d'olive et les cendres avant de le laisser mûrir, en outre, les moutons mangent un régime qui inclut de nombreuses herbes sauvages comme la sauge. desserts dalmates sont bons aussi. Les ingrédients les plus courants comprennent les amandes, les œufs, le miel, les fruits locaux, figues et raisins secs. Essayez Orehnjaca, un pain sucré avec des noix ou des graines de pavot. Palacinke sont généralement crêpes servies avec de la confiture ou du chocolat. vins dalmates ont été considérés hautement depuis l'Antiquité. Vins célèbres incluent Babic de Primosten, Dingac et Postup de la péninsule de Peljesac et Plancic de l'île de Hvar. Il ya aussi de bonnes eaux de vie et liqueurs locales et vidéos de par: Marco Terrell
