Visiter The Orchard Pays Winery

Il ya tellement de choses à faire et d'endroits à visiter dans le comté de Door qu'il est difficile de choisir quoi faire. Il ne semble jamais avoir assez de temps pour tout faire. Il ya la navigation de plaisance, le golf, un centre de la nature, plusieurs parcs, le vélo, la randonnée, faire du shopping, manger (une de mes choses préférées à faire!), Et une foule d'autres choses à faire et à voir dans le comté de Door. Parce que j'aime Door County tellement je voulais partager certaines de mes activités et des expériences là-bas. Un d'entre eux était une visite à Orchard Winery pays et les marchés de Lautenbach. Si vous aimez le vin, une chose vraiment amusant à faire est de visiter plusieurs établissements vinicoles dans le comté de Door (Porte péninsule Winery est un autre porte populaire County Winery). Orchard Winery, situé sur l'autoroute 42, juste au sud de Fish Creek, Wisconsin était l'un de nos arrêts lors d'un voyage d'automne dans le comté de Door. En plus d'un domaine viticole et cerises Door County frais (en saison), le bâtiment principal de marché au motif propose différents produits alimentaires de spécialité, ainsi que les tartes cuites au four fraîches. Il propose aussi des visites de chariot pittoresques de la région et des visites de la cave. D'autres activités saisonnières au verger comprennent hippomobile promenades en traîneau, hayrides hantées, et une fête du vin d'hiver. Quand mon mari, mon fils aîné adulte, et je me suis arrêté à la cave il était tard dans l'après-midi au milieu de la semaine. La dernière visite de la cave pour la journée était déjà terminée. Nous avons été déçus d'avoir raté la tournée, mais nous sommes allés au bar de dégustation de vins dans le bâtiment principal. Au bar de dégustation nous a donné une liste de tous les vins proposés par la cave. Il ya plus de 30 ans. Dégustation gratuite d'un maximum de 8 vins est offert à tous les clients de plus de 21 ans. Après avoir réfléchi sur les choix de quelques minutes, nous avons commencé en sirotant des vins. La cave spécialisée dans les vins de fruits, notamment de cerises, en raison de l'excellent climat de plus en plus cerise dans le comté de Door. Ils offrent aussi un vin de raisin du cru fait avec des raisins rouges cultivés sur les terrains de la cave, un vin nommé Audrey Grâce. C'est un vin sec, une nouvelle offre de la cave. Les vignes ont été plantés il ya quelques années pour voir comment ils allaient jouer dans la saison de croissance courte frais de Door County. Bien que la cave spécialisée dans les vins de fruits, ils ont d'autres offrandes faites avec différents cépages, mais ces vins ne sont pas faites sur les lieux parce que ces fruits ne sont pas originaires de la région. Parmi les autres vins sont élaborés sur place mais avec du jus acheté juste pour cette fin. Par exemple, notre hôtesse au bar de vin nous a dit le jus pour leur vin demi-sec appelé suédois d'airelle est importé de Suède. Autres vins que nous avons goûté et j'ai vraiment apprécié étaient le vin d'automne de récolte, un vin de pomme de canneberge, le vin Sweet Cherry, un vin bien sucrés à base de Door County cerises, fraises Lyte, pas un vin de régime mais un vin léger au goût délicieux; Blackberry Blend , un très bon vin au goût de mûres sucrées, et de framboise rouge Lyte, un autre vin léger au goût que c'est une combinaison de raisins blancs et les framboises. On nous a dit le vin le plus vendu à la cave est le mélange Blackberry. Le numéro deux du vendeur est le rouge framboise Lyte. Vin de cerise best-seller de la cave est le vin de fleurs de cerisier. Après avoir goûté plusieurs vins que nous sommes dirigés vers la section de vin en bouteille du magasin et faire des provisions sur nos favoris. Retour à la maison, nous serons en mesure de profiter du vin et de se souvenir de notre voyage à Door County
par:. Arnoldo Watson