Le primé Wynn Las Vegas Resort
La première édition du Guide de Las Vegas Michelin (2008) a accordé cinq pavillons rouges, la note la plus élevée disponible, au Wynn Las Vegas Resort and Country Club. Wynn est la seule station à Las Vegas pour recevoir de tels honneurs. Deux étoiles Michelin convoitées ont été attribuées à ALEX, le restaurant éponyme d'Alessandro Stratta, et une étoile à la fois Wing Lei Richard Chen et Daniel Boulud Brasserie.In Amérique du Nord, seuls huit hôtels ont reçu la meilleure note Michelin de cinq pavillons rouges, seuls huit restaurants ont reçu deux étoiles et 55 restaurants ont reçu une étoile. Wing Lei est le premier et le seul restaurant chinois nominale Michelin sur le continent. Ces honneurs prestigieux apporter un tiercé de Wynn Las Vegas, la seule station de casino dans le monde pour tenir la Mobil cinq étoiles et AAA prix Cinq Diamants à la fois hôtel et fine Guide Michelin dining.The propose une sélection des meilleurs restaurants et hôtels dans une ville ou une région donnée, à travers différentes échelles de confort et de prix, et est largement considéré comme la "bible de la gastronomie pour les gourmets." Restaurants dignes d'une étoile ou plusieurs étoiles reflètent les caractéristiques de qualité de première classe, une maîtrise de la cuisson et un produit de qualité supérieure. Nommé pour la direction chef de renommée internationale Alessandro (Alex) Stratta, ALEX propose une cuisine française raffinée dans l'un des paramètres les plus luxueux et opulent à la Tour Suites at Wynn Las Vegas. Le chef Stratta crée des menus de saison inspirés par les saveurs de France.In les mains de ce chef talentueux, même le plus simple des ingrédients sont transformées et élevées au sommet de la gastronomie. ALEX a reçu des honneurs supplémentaires, y compris l'AAA Five-Diamond et Mobil prix cinq étoiles. Wing Lei prend sa place comme le restaurant "Haute chinois" au Wynn Las Vegas. Barré par la star montante chef Richard Chen, Wing Lei offre à ses clients une cuisine raffinée chinoise dans un cadre magnifiquement élégant. Le menu propose des sélections traditionnelles chinoises ainsi que de nouveaux accords mets et innovantes de l'Est et de l'Ouest ingredients.World célèbre chef Daniel Boulud et le chef Co-producteur exécutif Wes Holton présenter leur maîtrise de la cuisine française à Daniel Boulud Brasserie. Le menu propose des plats de brasserie moderne qui rend hommage à ses racines tout en réinterprétant Boulud ludique de nombreux plats classiques. Signature de toucher Boulud est mise en évidence dans une atmosphère élégante et confortable avec une vue magnifique sur le lac de Dreams.Wynn Resorts, Limited est cotée sur le Nasdaq Global Select Market sous le symbole WYNN et fait partie de l'indice NASDAQ-100. Wynn Resorts possède et exploite Wynn Las Vegas, un hôtel de luxe et complexe de destination casino situé sur le Las Vegas Strip. Wynn Las Vegas dispose de 2,716 chambres et suites luxueuses, un casino d'environ 111,000 pieds carrés, 22 restaurants et bars de boissons; sur place 18 trous de golf, environ 223,000 pieds carrés d'espace de réunion, un sur place Ferrari et Maserati concessionnaire et environ 76,000 pieds carrés d'space.On détail 6 de Septembre 2006, Wynn Macau, un complexe de destination casino dans la Région administrative spéciale de Macao de la République populaire de Chine, a ouvert. Wynn Macau possède actuellement 600 chambres de luxe et des suites; environ 130.000 casino pieds carrés, sport et gastronomie dans cinq restaurants; environ 26,000 pieds carrés d'espace commercial, un club de santé, piscine et spa, ainsi que des salons et des salles de réunion
Par: Arnoldo Watson
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