Sardaigne - Berchidda et le Festival de Jazz
Berchidda, dans la région historique de Logudoro, territoire fertile du nord de la Sardaigne, monte à la base du mont Limbara de environ 30 km au sud-ouest de Olbia et les plages. Berchidda est un petit village de 3300 habitants dans le centre d'une région où les gens et les événements ont laissé des cicatrices profondes dès les temps les plus reculés, encore aujourd'hui on peut observer de nombreux vestiges archéologiques de la préhistoire: domus de Janas, structures défensives mégalithiques, dolmens et nuraghi. Au Moyen Age, Berchidda était un centre important de la production céréalière et la frontière stratégique entre Giudicati di Torres et Gallura. Berchidda est titulaire d'un territoire riche en termes de beauté naturelle. Les bois qui bordent la rivière Seleme jusqu'à les pentes du mont Limbara sont caractérisées par la flore et la faune méditerranéenne. La vallée est à la maison méandres des rivières qui se jettent dans le lac Coghinas et de vignobles précieux. Berchidda aujourd'hui, à travers le système coopératif, a développé des activités importantes dans le secteur agro-élevage, à la production de vin, du fromage et pâtisserie traditionnelle. Le parfait équilibre organique, la douceur du climat, les terres fertiles et l'absence de pollution en Sardaigne encourager la culture de plusieurs espèces de plantes méditerranéennes comme bleuets, figues de Barbarie, amandes, noisettes, châtaignes, agrumes, raisins, olives et fraise arbre, d'où les abeilles tirent le nectar qui donne un goût légèrement amer à honey.Berchidda est l'un des nombreux villages ruraux de la Gallura, réputé pour son traditionnel produits naturels, de nourriture et de vin. Le terrain du précieux "Vermentino di Gallura" vin, est le foyer de la "Musée du Vin", qui est situé dans la partie supérieure du village. Le musée du vin, le premier musée multimédia italienne de vin est un bâtiment moderne avec un toit-terrasse d'où vous pourrez admirer les vignobles de la région. La visite du musée du vin est un must pour explorer les informations intéressantes sur l'histoire de la viticulture de l'île. Le musée de Berchidda est divisé en plusieurs salles, où sont exposés les ustensiles utilisés en Sardaigne dans les temps anciens, dans les différentes époques et les régions, pour travailler les vignes et les raisins: cuves, réservoirs pour le pressage, presses à base de granit. Visites peuvent être organisées, y compris dégustation commentée d'une gamme de vins, spiritueux et Myrto grappa Festival de jazz doux locale mono-vitigno.A appelé "Time in Jazz" a lieu chaque année dans Berchidda depuis 1988. Paolo Fresu, le célèbre trompettiste sarde, né en Berchidda en 1961, est le fondateur et l'organisateur de ce festival. Le festival de jazz est l'un des événements internationaux les plus prestigieux de la Sardaigne et son programme comprend de nombreux concerts, expositions, spectacles et performances
par:. Sharon Leger
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