Burton upon Trent Dans East Staffordshire - A Glimpse court sur l'histoire de la ville

Burton upon Trent, également connu sous le nom de Burton-on-Trent ou purement Burton, est une grande ville à cheval sur la rivière Trent East Staffordshire, en Angleterre. Les habitants de Burton sont connus comme "Burtonians". Burton est mondialement connue pour son patrimoine brassicole, de résidence à plus d'une douzaine de brasseries à son apogée. C'est d'abord grandi dans l'abbaye de Burton-on-Trent, le monastère de Saint Modwen, et avait élargi dans un bourg industrieux par l'époque moderne. Bien majeur pont de Burton sur la voie navigable Trent était en mauvais état au début des années 1500, il a servi comme «un passage de comen çà et là de nombreux pays à la Grett releff et le confort des personnes travellyng", selon l'abbé. La ville, qui comptait une population probable de 64 449 selon le recensement de 2001, est à l'intérieur du Forest.There national une certaine incertitude quant à savoir si Burton est situé dans le West Midlands ou les East Midlands, même si tout le centre urbain est au sud -ouest de la rivière Dove, qui forme la frontière Derbyshire /Staffordshire. C'est peut-être parce qu'elle était autrefois à l'intérieur de l'utilitaire East Midlands (électricité et gaz) domaines, et a Derbyshire codes postaux (DE13-DE15). Pendant des siècles, Burton a été liée à l'industrie brassicole. Cela est dû à l'excellence de l'eau locale, qui contient un pourcentage élevé de sels dissous, principalement causés par le gypse dans les collines environnantes. Cela a permis une plus grande proportion de houblon, un conservateur naturel, pour être inclus dans la bière, permettant ainsi à la bière d'être transporté plus loin. Une grande quantité de la terre ouverte à l'intérieur et autour de la ville sont protégés de traitement chimique pour aider préserver cette eau ouverture quality.The de la rivière Trent navigation au début du 18ème siècle permise Burton bière pour être transporté à Hull et à la Prusse et sur la mer Baltique, ainsi qu'à Londres, où il a été vendu en 1712. Un certain nombre de brasseries ouvert dans la seconde moitié du 18ème siècle pour acquérir un avantage de ce commerce. Le blocus napoléonien porté cette question à l'arrêt, ce qui conduit à un montant de consolidation et une réorientation de l'entreprise à Londres et du Lancashire via des canaux. Quand les brasseurs Burton a réussi à reproduire la Pale Ale créée à Londres, l'avantage des qualités de l'eau a permis le développement du commerce de Burton India Pale Ale (une bière spécialement brassée pour maintenir pendant toute la durée du voyage en mer prolongée en Inde). La construction de liaisons ferroviaires à Liverpool permis aux brasseries d'exporter leur bière tout au long de la Colombie-Empire.Burton sont venus à dominer ce commerce, et à son apogée 25% de toute la bière vendue en Grande-Bretagne a été produite dans la ville. Dans la dernière partie du 19e siècle, il ya eu une évolution dans les brasseries indigènes, complétée par des sociétés brassicoles en dehors de s'installer dans la ville de sorte que plus de 30 brasseries ont été enregistrées en 1880. Cependant, au début du 20e siècle, il y avait une baisse des ventes de bière causant beaucoup de brasseries à l'échec, pas aidé par la politique anti-potable du gouvernement libéral. Cette fois, cependant, pas de marchés nouveaux ont été localisés et par conséquent, les brasseries a diminué de fermeture et de consolidation de 20 en 1900 à 8 en 1928. Un autre cadre de fusions et de rachats entraîné en 3 grandes brasseries restantes en 1980: Basse, Ind Coopes et Marstons. Aujourd'hui, juste Burton pont brasserie reste que l'association d'un village brewer.The indépendant avec l'industrie brassicole est célébré par une statue de la Burton Cooper, qui est actuellement logé dans le centre commercial Coopers Square dans le centre de la ville.
Par : Sherie Woody