Chocolat Blooming

Avez-vous déjà ouvert un morceau enveloppé de chocolat qui a un fini blanc-gris terne sur elle? Vous pensez que vous avez reçu un vieux morceau de chocolat et se sentir comme vous avez été court réalité changed.In vous avez juste pris un morceau de chocolat qui a «fleuri». L'épanouissement de chocolat est probablement le problème le plus fréquent qui peut se produire avec ce morceau de bonbons. blanchiment gras est l'accumulation de grandes cacao cristaux de beurre sur la surface du chocolat. Elle est souvent accompagnée par de nombreuses petites fissures qui donnent aussi le chocolat un aspect terne. sugarbloom est la cristallisation de sucre qui est souvent causée par une forte l'humidité et la formation de condensation (transpiration) lorsqu'un produit froid est amené dans un environnement chaleureux. essuyer la surface peuvent généralement retirer blanchiment gras, mais pas le sucre bloom.While pauvres trempe (refroidissement contrôlé de chocolat fondu) peuvent entraîner la prolifération, elle peut aussi être causée par un refroidissement insuffisant, mauvaises conditions de stockage et d'exposition à haute humidity.Here quelques-unes des situations les plus courantes qui peuvent causer le chocolat à fleurir: 1) Un produit de chocolat qui est retiré de la chambre froide, comme un réfrigérateur ou un congélateur puis est exposé à des températures ambiantes élevées. Vous devez exposer graduellement le chocolat au changement de température modérée. Cela permettra d'éviter la condensation, qui est la principale cause de chocolat bloom.2) Vous ne devriez pas avoir votre chocolat stocké dans une zone qui est exposé aux variations de température erratiques. C'est pourquoi nous vous recommandons de stocker le chocolat dans une zone à température contrôlée de 70 degrés ou plus froide. Lorsque la température dépasse 88-90 degrés le chocolat commence à fondre et la probabilité pour blanchiment gras est très probable.At Choconet , nous prenons beaucoup de soin et de fierté à produire un produit de qualité supérieure et d'emballage de sorte que vous obtenez à la fois un beau et délicieux produit. Lorsque la température extérieure est supérieure à 70 degrés, nous embarquons chaque ordre dans une boîte isotherme avec des packs de glace réutilisables . Ceci assure que votre produit arrive en parfait état. Nous livrons également des commandes en utilisant une méthode accélérée de 2 jours de service ou moins, depuis la glacière et des blocs de glace ne protègent que le chocolat pendant 48 heures ou less.Now vous pouvez obtenir tout cela La commande en ligne Chocolat sur mesure ainsi que plus de 300 catégories différentes peuvent facilement être commandé via notre site web Le processus est complexe, mais facile tout en même temps:... 1 Cliquez sur la catégorie d'entreprise, par exemple Chocolate2 Sélectionnez la catégorie, par exemple le commerce Show3 Sélectionnez. . le type d'exemple chocolat Chocolate Coins personnalisés ou entreprises Card4 ensuite personnaliser le chocolat dans une simple étape par étape: Ajouter un logo (il suffit de télécharger une image) ou votre propre texte ou bothb Choisissez un papier d'aluminium et le colorc... Choisissez une boîte-cadeau si vous aimez. Choisissez d'estampage à chaud la pellicule et /ou la boîte de cadeau si applicablee. Choisissez votre quantityf. Ajoutez-le à votre cartg. Choisissez votre methodh d'expédition préférée. commande en utilisant votre carte de crédit ou carte de débit et vous avez terminé Autres options de personnalisation en ligne incluent:...... 1 texte - Police et style 2 Emballages - coffrets cadeaux, sac de cadeau varieties3 Bonbons colors4 Labeling5 personnalisés Ribbons6 Présentation ContainersMike Adler, fondateur de Choconet ... "Nous avons l' vaste expérience, un système sophistiqué et facile à utiliser processus de commande, une grande catégorie de produits, une présence en ligne toujours croissante et une grande passion pour ce que nous faisons. Nous pensons que c'est une combinaison gagnante et d'envisager l'avenir avec beaucoup d'optimisme et d'enthousiasme. "Choconet a fourni des" choses chocolat "tous les clients entreprises et à des particuliers pour des événements sociaux spéciaux et de cadeaux pour plus d'une décennie. Entreprises clientes de personnaliser leur chocolat pour la planification des promotions et des événements, y compris les conventions, lancement de nouveaux produits, de nouveaux programmes d'identification d'entreprise, cadeaux exécutif de donner, ou tout simplement pour vous dire merci. chocolat personnalisé est maintenant aussi facile que d'aller sur le site ou décrocher le téléphone ou télécopie directly.It tout se résume à un jeu savoureux de mémoire: les outils promotionnels aider les gens à associer votre entreprise avec leur dernier grand experience.If culinaire vous avez une idée ou un concept qui n'est pas indiqué sur notre site Web complet, alors n'hésitez pas à contacter l'un de nos veuillez consultants compétents de chocolat, qui attendent avec impatience de vous aider à faire votre prochaine promotion d'une belle réussite et vidéos de par:. jitu