Introduction à la cuisine thaï

nourriture thaïe est maintenant assez bien connu dans de nombreuses parties du monde et cela est dû à plusieurs raisons. Avant d'expliquer pourquoi il en est ainsi, il est important de commencer par dire que la nourriture thaïlandaise terme est difficile à définir, car il ya tant de variétés de la cuisine thaïlandaise à considérer. Ce lui-même est due à plusieurs facteurs, le plus important étant le fait que la population de la Thaïlande est composé de nombreux groupes ethniques différents. Puisque tous les groupes ethniques ont de la nourriture qui est particulier à eux-mêmes ce qui a donné Thaïlande une très grande base de cuisines de travailler avec et définissant une cuisine nationale est donc un difficult.Examples bits de différentes cuisines régionales en Thaïlande comprennent les plats méridionaux profondes qui ont leur racines dans la cuisine musulmans malais du nord de la Malaisie, les plats extrême nord-ouest qui viennent de la Chiang Mai et les zones Chiang avec leurs influences les tribus montagnardes, les plats de Isaan dans le nord-est qui ont le lao et les racines khmères et les nombreux plats dans la zone centrale du pays et à Bangkok qui ont de nombreuses influences.Thus chinois, la cuisine thaïlandaise est un véritable melting pot d'influences, les ingrédients et les styles de cuisine et cela a créé une cuisine nationale qui a des centaines et des centaines de plats différents qui s'appuient sur ces racines variées. C'est l'une des raisons, comme mentionné ci-dessus, que la nourriture thaï est tellement bien connu dans le monde entier et si populaire. Il ya tellement de plats et de saveurs différentes liées à la cuisine thaïe qu'il semble toujours frais et intéressant pour les convives du monde entier. Cette variété contribue sans aucun doute grandement à l'attrait universel de la raison de cuisine.Another thaïlandais de la popularité de la cuisine thaïlandaise est la perception qu'elle a d'être en bonne santé, au moins en meilleure santé que la plupart des cuisines occidentales. Cela est dû principalement à l'utilisation intensive de riz et de légumes dans de nombreux plats ainsi que le poulet et fruits de mer. Le porc est populaire dans de nombreux plats aussi, et est également utilisé dans de nombreuses façons décidément malsaines, telles que saucisses très gras, mais bœuf n'est pas aussi répandu. En outre, la plupart des herbes et épices qui sont utilisées ont des qualités salutaires. Donc, alimentaire globale Thai est tout à fait sain et avec la tendance à une alimentation plus saine dans les dernières années, ce qui a contribué à sa popularité partout dans le dernier facteur world.A, mais probablement le moins important, est l'image exotique que les gens ont dans leurs esprits de la Thaïlande comme pays. Ce n'est certainement pas bien connue pour de nombreux Américains, en particulier, ou des Européens soit bien qu'il y ait beaucoup plus de visiteurs de la Thaïlande de l'Europe que des États. Ce peu de mystère sur le pays, sa culture et son peuple doit aussi être un facteur contribuant à l'intérêt croissant pour la cuisine thaïlandaise. Tous ces facteurs et plus se combinent pour faire de la nourriture thaïlandaise une des cuisines les plus connues et les plus populaires au monde et c'est une tendance qui semble se maintenir prend de l'ampleur au fil des années
par:. Tomaikins