Cordon Bleu Cuisine en Vendée

Fruits De La Mer Alors camping en Vendée, vous découvrirez de nombreux restaurants de fruits de mer pittoresques disséminés dans les zones portuaires. C'est sans surprise que une station balnéaire comme la Vendée est célèbre pour le poisson et les crustacés qu'elle produit. Il ya maintenant trois restaurants étoilés au guide Michelin distincts situés dans la région de Vendée et il ne sera pas surpris d'apprendre que l'un d'entre eux est dédié exclusivement aux produits de la mer de la région. Ce restaurant est La Marine, situé sur l'île de Noirmouter et géré par le chef-chef Alexandre Couillon. Le jeune chef a reçu des éloges pour ses concoctions de fruits de mer fraîchement pêchés et tout en camping en Vendée vous devriez essayer son nouveau sorbet de petits pois. La Vendée est réputée pour de nombreux plats de poissons et bien que le homard est particulièrement remarquable, les sardines, loup de mer, langoustines, pétoncles, crabes, coques et le patin sont également tenus en haute estime. Un repas à La Marine vous coûtera environ € 55, mais si vous sentez que votre argent serait mieux dépensé divertir votre famille pendant vos vacances en camping en Vendée, alors vous serez heureux de constater que Alexandre Couillion propriétaire d'un restaurant de fruits de mer moins cher à côté, où un menu à partir de seulement 18,50 €. Le Humble Haricot L'humble haricot est l'aliment de base de la Vendée, où il est souvent servi aux côtés du jambon locale dans les restaurants de la région. La méthode de cuisson traditionnelle voit le haricot étant mijoté lentement pendant des heures sur la fin. En France, la fève est mieux connue comme la mogette et est traditionnellement cultivé dans les régions de Les Brouzils et Le Poire Sur Vie. Un des meilleurs endroits pour essayer ce plat traditionnel est le restaurant au bord de La Clisson - un excellent endroit pour déguster un délicieux repas tout en camping en Vendée. Ce restaurant donne sur la belle Sèvre Nantaise Bridge, qui a établi des comparaisons avec Ponte Vecchio de Florence, et il est presque possible de croire que vous êtes en fait de manger en Italie. Poulet et Canard Vous pourriez être surpris de découvrir que la Vendée est connue comme la capitale de canard de la France, et cela est dû au village de Challans, dont les marais à proximité de fournir l'environnement idéal pour l'élevage de canards. Canard simplement doit être échantillonné tout en camping en Vendée et il n'ya vraiment pas de meilleur endroit que le guide Michelin «La Chabotterie. Le restaurant est installé dans l'ancienne écurie d'une maison de maître du 18ème siècle offre un charme rustique, la production de recettes locales traditionnelles avec une touche moderne. Le restaurant propose un menu fantastique en semaine pour un très raisonnable 35 €, ce qui signifie que vous n'avez pas besoin de payer des prix plus étoilés au guide Michelin pour déguster certains des meilleurs aliments que des vacances en camping en Vendée a à offrir.
Par : Eamon Hoolihan