Pampanga Cuisine - Philippines
Si câ € ™ est sa philippin plat Câ € ™ est savoureux, aromatique, et appétissant, il doit être une cuisine Pampanga. Voici des échantillons. Begukan morceaux de porc BabiFried brun-faire sauter © ed à l'ail, les oignons et les tomates. Ce qui rend cette Pampanga cuisine super savoureuse est la combinaison de crevettes en conserve ou â € œbagoongâ €? et le vinaigre natale. Le faire sauter © ed porc est baigné dans la proportionné concoction bagoong-vinaigre jusqu'à ce que le mélange se transforme en une sauce épicée bien enrichir la saveur de viande de porc. C'est parfait comme le riz humide garniture. Poulet et porc ApritadaA Pampanga cuisine de viande de porc et de poulet comme Pampanga Apritada sort souvent très riche en couleurs et riche en sauce. Apritada est un mélange riche et juteuse de porc, de poulet, pommes de terre, le poivron rouge et la sauce tomate, et les gens Pampanga ont même fait paraître et le goût riche avec des quantités généreuses de la sauce tomate appliquées d'une manière spéciale. Apritada est un plat philippin populaire différemment accompli par les différentes régions des Philippines. KambingFolks Kalderetang du nord de Luzon sont experts chèvre cuisinières de viande. Pampanga, tagalog, et les gens Ilocos, entre autres, ont des secrets à cuisiner leurs recettes Kaldereta, et parmi les versions délectables est la cuisine Pampanga Kaldereta. Parmi les secrets sont le paprika espagnol, le rhum, le foie de bœuf et le contenu de fromage râpé. La viande de chèvre vient toujours savoureux tendre et extra, avec un riche, épaisse sauce de fromage fondu, des épices, de la viande de chèvre et l'essence du foie, et la sauce tomate. Chaque bouchée a un goût chaud et épicé à elle. BopisBopis est un plat philippin favori parmi les habitants. Il a une saveur subtile de la viande mélangée avec une légère touche de goût agréablement avec aigreur. Par conséquent, il se marie bien avec la sauce de poisson ou Patis. Cuit comme une cuisine Pampanga, Bopis devient encore plus appétissant. Câ € ™ est principalement des viscères de porc, comme les poumons et le foie, bien attendris et épicé avec du vinaigre, du sel et des herbes locales flavorsome. Croustillant PataItâ € ™ s everyoneâ € ™ s préféré! Ce plat philippin ne manque jamais de chatouiller les appétits, même des étrangers. Style Crispy Pata Pampanga est encore plus pétillant à la morsure. Le porc croustillante et dorée peau revêtement est une délicieuse introduction à la viande juteuse et tendre à l'intérieur. Quand Crispy Pata est placé sur la table du dîner de l'arôme est tout simplement tentant même à la diète stricte. Rellenong TalongEggplant peut sembler ordinaire à la plupart des gens, mais pas à un expert Pampanga chef. Une cuisine Pampanga populaire appelé rellenong Talong est simplement aubergines farcies, mais fait avec d'importants secrets culinaires Pampanga. L'aubergine est trempée dans un bol de blancs et les jaunes d'œufs battus. Porc haché puis cuit ou de boeuf est mélangé avec faire sauter © ed ail, les oignons et les tomates. C'est un plat philippin beaucoup de gens aiment
par:. Peter A. Garant
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