Manger à Menorca

Es Pla Ce restaurant reçoit le sceau royal d'approbation du roi Carlos d'Espagne, qui navigue régulièrement son yacht en bas de la côte espagnole à l'île de Minorque à dîner sur sa langouste préférée à Es Pla. Situé sur le front de mer, le restaurant est célèbre pour ses fruits de mer somptueux et si vous souhaitez dîner à l'extérieur comme un roi tout sur vos vacances Minorque puis faire comme Carlos et commander vous-même un vivaneau épineux. Le homard est servi dans de nombreuses façons différentes dans ce restaurant, sautés au whisky, cuit dans la mayonnaise à l'ail ou même jeté dans la paella traditionnelle. Es Pla est ouvert tous les jours du 1er-15 heures et aussi à partir de 7-11pm au weekends.La Minerva La Minerva est le meilleur restaurant à Minorque et ici les réservations sont certainement nécessaire. Le restaurant à thème nautique est situé dans une position privilégiée sur le terminal de ferry de Pinto Isla face du port et se spécialise dans les fruits de mer frais. Alors que la langouste est vendu ici, c'est La Minerva de prendre sur vichyssoise qui lui a valu son culte suivant. La vichyssoise est servie froide avec des morceaux de homard chunky cachés parmi sa texture veloutée. Vous ne pouvez pas retourner à la maison de vacances de Minorque sans avoir goûté le désert de la signature du restaurant, borrachitos al gin de Menorca, gâteaux imbibés de gin et servi avec un coulis de fraises. Minerva est ouvert tous les jours de 1.30-15h30 et pour le dîner à partir de 8-23h30. Antigua Casa Pilar Vous seriez pardonné pour se sentir comme si vous êtes manger dans le salon de quelqu'un lorsque vous visitez ce restaurant tout sur vos vacances à Minorque. Mais la cuisine traditionnelle faite maison est l'endroit où cet agréable restaurant a gagné sa popularité. Le menu peut être limitée, mais toute la nourriture est faite avec des ingrédients traditionnels recueillis auprès marchés locaux et un grand soin est pris lors de la préparation. La pêche du jour, servi sous forme de Minorque dans une sauce au vin blanc, est très populaire avec les convives, mais nous recommandons l'échantillonnage du confit de canard succulent servi avec des prunes dans une sauce au vin rouge. Antigua Casa Pilar est ouvert de Juin à Septembre tous les jours de 1 4 h et ensuite pour le dîner de 8h30-23 heures. Hors saison, il est ouvert du lundi au samedi à partir de 1-16 heures, puis du vendredi au samedi de 8h30-23 heures. Biniarroca Biniarroca a sa propre vision unique de la cuisine méditerranéenne et propose un menu exquis des aliments fraîchement préparés à partir d'ingrédients cultivés dans le potager de l'hôtel ou achetées auprès des marchés de l'agriculteur local. Le restaurant en plein air se trouve sur une terrasse ensoleillée qui au cours de la soirée se transforme avec des bougies vacillantes et musique douce, créant une atmosphère romantique parfaite pour vous de découvrir tout sur vos vacances à Minorque. Le restaurant est connu pour sa cuisine copieuse comme four agneau rôti servi dans une sauce au porto et son bel emplacement signifie qu'il est un lieu populaire pour les jeunes mariés de tenir leurs réceptions de mariage. Les cordonniers Garden Restaurant Ce restaurant de ville charmante est situé dans le centre d'Alaior et se spécialise dans la cuisine européenne et des plats de fruits de mer. Les cordonniers est l'endroit idéal pour visiter tout sur vos vacances Minorque et au cours de la saison estivale, vous pourrez vous asseoir dans la cour pavée et dîner parmi les étoiles. Le restaurant dispose d'une petite sélection de cocktails avant le dîner qui doit être échantillonné, y compris le bien nommé «Minorque Sunrise '. Les plats classiques sont joliment présentés et le rôti de porc idiot chop doivent simplement être échantillonnés. Les cordonniers est ouvert durant la saison estivale à partir de 7-11pm
par:. Alison Andrews