Un éditorial avis sur ce restaurant Of Sconnies Pub and Eatery sur le port Fox à Green Bay, Wisconsin
sconnie'S est une nouvelle pub et restaurant qui occupe l'espace de Cheffetta avait laissé vacant après leur déménagement du centre-ville. J'avais supposé "sconnie" était le nom du propriétaire, mais j'ai eu un flash de nouvelles de la serveuse, apparemment "sconnie" est un surnom pour un Wisconsinite. Peut-être que je suis simplement mal informés, mais je n'avais jamais rencontré ce surnom avant. Le nom et le thème général de l'endroit est censé être un tournant autour Wisconsin. La face avant dispose d'un petit bar, quelques tables, téléviseurs, et des accessoires de sport partout. Au moment de ma visite, la foule était très bruyante et bruyante en raison d'un jeu de sport à la télévision. Mon mari et moi avons décidé de dîner dans leur salle à manger à l'arrière. Il s'agit d'une petite pièce avec de grandes baies vitrées et une vue sur la rivière Fox. La chambre avait un frisson à elle et que je suis entré, j'ai remarqué un écran de télévision accroché au coin en haut d'un mur avec une image d'un feu de foyer - trop mauvais, il ne dégage pas de chaleur. Il y avait des nappes de lin blanc et de grands vases claires avec des fleurs fraîches, mais le décor a été compensée avec des serviettes en papier roulé. L'endroit tente une dichotomie de bar des sports dans la salle avant et fine à l'arrière - malheureusement cette tentative ressemble plus à l'indécision. Le menu a vos sandwichs et hamburgers habituels, un menu pour enfants et plats principaux comme le Premier Rib Oscar, planche de cèdre Saumon et fajitas grillés. Les serveurs étaient chaleureux et décontracté, tout comme leurs vêtements - jeans et un polo.They rouge ont une très petite et limitée carte des vins et une seule Wisconsin bière à la pression, qui a été vendu et garder à l'esprit ce n'était que 17h30 un samedi soir. Ils étaient également de la crevette dans la soirée et nous avons dû demander de l'eau. J'ai commandé leurs médaillons farcis de boeuf pour $ 18,95 qui inclut votre choix de pommes de terre, de riz ou mélange de légumes, une salade maison, et des petits pains au fromage. J'ai choisi le mélange de légumes et mon mari avait commandé le burger "sconnie" avec frites criss de coupe de 8,95 $. Ma salade était une partie de belle taille, froid et frais. Les petits pains au fromage étaient passables, mais goûté fade et comme ils sont venus le congélateur. Mon mélange de légumes a été une grande partie servi dans un bol de soupe et encore goûté comme il est venu du congélateur. Les médaillons de boeuf ont été farcie aux épinards, champignons, ail et fromage, il a été surmonté d'un grain de poivre sauce demi-glace. Le steak était tendre et étonnamment délicieux. Hamburger de mon mari était un 1/2 lb Angus mandrin avec poivrons grillés, oignons et fromage parmesan sur un rouleau ciabatta. Il était très savoureux et ses frites semblait, une fois de plus, de la variété congelés, mais n'étaient pas mauvais. C'était très bruyant du bar et il y avait une femme avec un particulièrement grand ensemble de poumons qui n'arrêtait pas de hurler à la partie. Espérons Sconnies peuvent trouver leur place et de capitaliser sur leur potentiel à l'avenir
par:. Patricia Summerfield
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