Cuisine délicieux écossais

La mention de la cuisine écossaise apporte de l'eau à la bouche de beaucoup de gens. Cuisine écossaise est adoré par les amateurs de cuisine du monde entier en raison de son «excellent goût et ingrédients délicieux. Bien que le plat signature de l'Ecosse est Haggis, la cuisine de l'Ecosse a beaucoup plus à offrir. En plus de la nourriture de l'Ecosse, Scottish Whisky populairement connue comme Scotch est certainement un chef de file mondial dans les plus beaux esprits de garde-manger naturel du world.Scotland de jeu, les produits laitiers, le poisson, les fruits et légumes est le facteur intégrante des Ecossais cuisson traditionnelle, avec un haut degré de confiance sur la simplicité et l'absence d'épices provenant de l'étranger. Ces derniers temps, une plus grande importance a été accordée à la consommation de fruits et légumes frais, sinon Ecossais aiment généralement les aliments gras et frits, en plus des ones.Appetizers traditionnelles se composent de scotch oeufs, oeufs durs qui sont enveloppés dans du porc haché maigre ou de dinde, roulé dans l'oeuf pané et cuit ensuite. Boulettes farcies sont également assez fréquentes. Elles sont composées de viande hachée mélangée avec des épices et des œufs, un morceau de fromage mozzarella mettre au centre et roulé en boules qui sont au four ou fried.Soups sont très populaires en Ecosse et sont savourés par presque tout le monde. Les ingrédients sont frais et naturels et les soupes peuvent être servis à la fois chaud ou froid. Bonfire soupe chaud à base de carottes, oignons, lard, le beurre, le lait et le bouillon de poulet. Cullen skink (Finnan aiglefin et soupe de pommes de terre) vient former une petite ville sur la côte Moray Firth appelé Cullen.Another élément important de repas écossais est la viande et les poissons. Lochs et rivières écossaises sont chargés avec différentes variétés de poissons, alors que les crustacés comme le homard, les huîtres et les crevettes sont rassemblés à partir de la côte accidentée de l'Ecosse. Veau et l'agneau sont souvent utilisés comme le porc. Lamb est torréfié ou utilisé dans les ragoûts, caris, cocottes ou des tartes mouton. Cuisine écossaise est magnifique et a réussi à laisser une marque importante sur le monde en raison de son «goût et des saveurs authentiques
par:. Peter Morris