Lorsque vous vacances au Costa Rica, vous serez immergé dans une culture accueil chaleureux et entouré par la beauté naturelle de l'un des paradis encore largement méconnu le monde est d'. Vous serez charmés par la gentillesse de ses habitants, généralement appelés Ticos. Et quand il s'agit de manger, vous trouverez la cuisine du Costa Rica, ou tipico, l'option la plus abordable même si vous ne serez certainement pas souffrir d'un manque de choix culinaires. Surtout à San Jose, vos choix de restaurants vont de classique du Costa Rica à européenne, à Tin Jo, chinois, japonais, thaï, et même indienne. Comme l'industrie du tourisme du Costa Rica se développe, le nombre d'alternatives de restauration augmentera aussi. Vous, cependant, peut-être un voyageur qui aime expériences culinaires authentiques, et si vous avez l'intention de manger du Costa Rica, voici une partie de ce que vous pouvez attendre: Attendez-vous à beaucoup, beaucoup de riz et de haricots. Le riz et les haricots sont l'équivalent du Costa Rica d'American français frites ou frites britanniques, sauf qu'ils se présentent au petit déjeuner (où ils sont appelés Galla pinto) ainsi que le déjeuner et le dîner. Quand ils apparaissent sur le menu du petit déjeuner, ils peuvent être accompagnés par des œufs, une sorte de viande, ou même des fruits de mer. Au déjeuner, ce qui est le plus gros repas de la journée pour les Costariciens, s'attendre à les voir avec les plantains frits ou en purée, une salade (chou, carotte, et les salades de tomates sont très populaires) et de bœuf, de porc ou chicken.Costa Rica est devenu une producteur de boeuf important, vous n'aurez pas de mal à trouver des steaks, mais ne vous attendez pas qu'ils soient l'offre, qui fondent dans la bouche de votre variété de bœuf nourri au maïs que vous pouvez être habitué. Les bovins au Costa Rica sont élevés sur les pâturages creusées dans la forests.If de pluie vous commandez un plat de bœuf, s'attendent à être un peu caoutchouteuse. Vous pouvez éviter l'effort supplémentaire impliqué dans la mastication en ayant votre bœuf sous la forme de ragoût comme olla de carne combiné avec les plantains, manioc (un légume-racine, pas le cactus), pommes de terre, et carrots.The sot de Costa Rican cuisine, vous aurez un disponible varie en fonction de quelle partie du pays que vous visitez. Le long de la côte des Caraïbes, par exemple, vous serez servi des plats préparés avec de magnifiques fruits tropicaux frais, comme les papayes, bananes, ananas, mangues et, parfumé au lait de coco et curry ou de gingembre. Un petit-déjeuner typique est faite de akee bouilli, un fruit jaune qui lorsqu'il est cuit ressemble à des œufs brouillés, et est servi avec de la morue salée. Assurez-vous que vous ne quittez pas le Costa Rica sans s'offrir un cœur de palmier salade! Costa Rica, avec ses deux côtes, est un délice pour les amoureux de la mer, et une visite à San Jose vous fournira de nombreuses occasions de dîner sur un apéritif de cheviche (poisson frais cru mariné dans un mélange de coriandre, les oignons et le jus de citron frais. restaurants San Jose se spécialisent dans la basse mer et l'espadon, mais plus vous obtenez de chaque coût du Costa Rica, plus votre choix de fruits de mer seront . Tant homard et la crevette sont facilement disponibles à travers le Costa Rica.You n'aurez jamais la nourriture des végétariens plus frais que celui servi dans les petits restaurants familiaux de tout le pays, parce que la plupart des produits sont cultivés sur place. apprécieront en particulier leur choix de restaurants végétaliens, ou les Refrescos merveilleux, boissons de fruits frais mélangés, vendus dans la plupart des restaurants et des sodas, la version de Costa Riva de diners.While les Ticos aiment leur café léger et sucré, vous pourrez obtenir un mélange plus fort à votre hôtel, le sol qui peut être soit, ou ont été, une plantation de café authentique. plupart des eaux du Costa Rica est parfaitement potable, mais si vous êtes concerné, vous n'aurez aucun mal à trouver water.When bouteille il s'agit de manger tout au long de Costa Rico, en mettant les choses simplement, le tipico typique Tico est sûr de vous ravir
par: Tim Roseland
