Vacances Ile Maurice - Que manger et boire

L'île Maurice est une île dans l'océan Indien, à l'est de Madagascar. Bien que cette île est magnifique et rempli de stations d'attirer les touristes vers les plages immaculées des îles, le soleil et le sable n'est pas du tout cette île a à offrir. Maurice va vous surprendre avec sa cuisine locale et c'est quelque chose que vous devez absolument essayer si vous visitez l'île. Grâce à ses nombreux colons, la cuisine de l'île a été influencée par les Français, Chinois, Indiens et Africains. Ainsi, sa nourriture va surprendre vos papilles et vous trouverez une variété de saveurs qui s'offrent à vous. La plupart des repas sont accompagnés de riz, pain plat, (chapati) ou roti (Paratha). Ceux-ci sont mangés avec les nombreux types de curry que vous pouvez trouver dans le restaurant. La nourriture utilise beaucoup d'épices, y compris la cardamome, clous de girofle et des herbes comme le basilic et la feuille de curry. Alors, soyez prêt à avoir votre système passent par un léger choc au début. Il ya beaucoup de plats de lentilles disponibles, y compris la soupe aux lentilles (dal), et vous devriez essayer la grande variété que vous ne trouverez pas cette grande variété de plats à base de lentilles dans un autre pays, sauf si vous êtes en Asie du Sud. Vous trouverez également des spécialités indiennes comme Dh puri sur les coins de rue qui est un casse-croûte commun à manger pendant la journée. Un autre plat incroyable d'essayer est Biryani. Il s'agit du riz avec de la viande et des pommes de terre, mais implique l'utilisation d'une multitude d'épices qui se superposent à la viande, les pommes de terre et le riz au-dessus de l'autre dans une grande casserole, puis cuire sur feu doux. Les saveurs qui en résultent sont intenses, travaillent pourtant si bien ensemble que vous vous surprendrez à commander ce plat Mughal dans vos restaurants indiens /pakistanais locaux, encore et encore. Comme Dh Puri, vous pouvez trouver d'autres casse-croûte sur les routes ainsi. Les Piments infâmes Gateaux, samosas et curry de poulpe sont toutes communément trouvés, et bien la peine d'essayer. La boisson locale est le rhum de canne. C'est pas cher, et très agréable avec un Coca-Cola et de glace. Le rhum est une boisson à avoir sur l'île, et regarder dehors pour boire un verre d'eau de coco avec du citron et de rhum sur la glace aussi. Rum que vous achetez doit être d'au moins cinq ans à une valeur de l'argent. La bière locale Phoenix, est non seulement très pas cher (moins d'une livre), mais aussi très célèbre dans le monde entier. Donc, vous devez absolument l'essayer dans son habitat local, mais assurez-vous qu'il vous est servi froid. Black Eagle bière est une autre marque que vous devriez regarder dehors pour. Donc, quand l'île Maurice assurez-vous que vous voyez plus que les plages et les paysages, et prenez le temps de profiter de la cuisine et les boissons locales. La meilleure façon de voir n'importe quel pays est d'apprendre plus sur sa culture, et la meilleure façon de le faire est par le biais de sa nourriture
par:. David R Hughes