Préservée Toscane: La vallée du Casentino

Casentino est la région de la Toscane entourant le cours supérieur de la rivière Arno, de sa source à la ville d'Arezzo. Casentino est une terre de spiritualité, pleine d'(églises paroissiales, châteaux, abbayes, monastères, villages médiévaux fortifiés et des retraites spirituelles. Elle est à juste titre considérée comme l'une des plus belles vallées de la Toscane et c'est là que saint François d'Assise establishedthed l'ordre des Franciscains et Saint-Romuald a construit ses ermitages. C'est pourquoi le Casentino est souvent dénommée «la vallée de l'âme». L'Casentino s'étend de chaque côté de l'Arno pour une largeur comprise entre 30 et 60 kilomètres. Plus villes sont toutes situées le long du parcours Arno, le plus important étant Bibbiena et Poppi. Les villages situés sur les collines et les montagnes voisines sont généralement plus petits. Celles-ci comprennent Chitignano, Chiusi della Verna, Montemignaio, Ortignano Raggiolo-et Talla.Stia est le premier village du Casentino que l'Arno traverse dans son écoulement à partir des sources du mont. Falterona. C'était dans l'usine de laine locale que le fameux vert et orange-rouge tissu Casentino a été réalisé depuis la moitié du XIX e siècle. L'aménagement de la ville parle encore d' cette identité qui n'est pas encore oubliée: d'abord la vieille place du marché de la Piazza Tanucci, le site des anciens ateliers transformation de la laine et appelé à juste titre l'un des plus beaux d'Italie squares.Following le long du chemin Arno, Poppi est situé sur une colline surplombant la rivière, en plein milieu du Casentino. Depuis Poppi est encore hors des sentiers battus, il reste merveilleusement préservée. Dans le centre historique de Poppi il ya plusieurs restaurants, mais si vous avez besoin de plus de choix, jetez un oeil dans la nouvelle partie de la ville (Ponte a Poppi) vers le bas le château de Poppi hill.The est le plus important monument médiéval de toute la région. Ayant toujours servi de résidence des autorités locales, il est l'un des mieux conservés Tuscanyìs châteaux. Si vous rêvez d'un ' mariage toscan », vous serez étonné de savoir le château appartient aujourd'hui à la Communauté Poppi et sa salle principale est donc disponible pour le mariage civil celebrations.Only quelques miles sur la route de Poppi, Bibbiena est une charmante ville médiévale avec de nombreux assez commerces et un marché hebdomadaire. L'une des attractions les plus intéressant ici, c'est le Théâtre, Scène Conception et Musée du costume créé en 2005. Comme son nom l'indique, le musée est dédié à l'art du théâtre et de chacun de ses nombreuses sections traite de l'histoire d'un type particulier de théâtre, dont le théâtre grec, théâtre romain, Théâtre de la Renaissance, jusqu'à ce que le théâtre moderne. Serravalle, une fortification de montagne avec une tour médiévale n'est pas loin de Bibbiena et il vaut certainement une B-route visit.A place de Bibbiena prendrez-vous pour un petit village appelé La Beccia. Ici vous pouvez garer la voiture et prendre la route goudronnée jusqu'à l'énorme formation rocheuse où saint François et ses disciples mis leur maison en 1230. Dans l'ombre du "Crudo Sasso" de Monte della Verna vous pouvez trouver la ville de Chiusi, un règlement qui a développé pour la plupart à la fin du 19ème siècle comme un lieu d'accueil pour les nombreux pèlerins se rendant à la sanctuary.If la pente escarpée vous a fait faim, il n'y a pas besoin d'être inquiet. Casentino est également célèbre pour quelques-uns des plus savoureuses spécialités culinaires jamais pour sortir de la Toscane. Un saucisson de porc appelé «Sanbudello» et le jambon local («prosciutto») sont à la fois très populaire parmi les résidents ainsi que les touristes. D'autres produits locaux à ne pas manquer incluent le fromage »Abbuciato» avec châtaignes, champignons et la pomme de terre rouge de Cetica, cultivé avec des méthodes traditionnelles et utilisé dans la préparation de «tortelli» -. Cet article fait partie d'une série destinée à décrire certains itinéraires de voyage dans les régions moins connues de la Toscane Vous pouvez trouver des articles similaires couvrant le Lower Maremma, Lunigiana et les petites îles de l'archipel toscan
par:.. Bob McCormack