La Yarra Valley ... Dans la vallée de Yarra, vous trouverez cinquante-cinq ans de caves prestigieuses du monde, des dizaines de splendides retraites romantiques et quelques restaurants tout aussi magnifiques, le tout dans un paysage de couleur qui est impossible à résister ...... et c'est moins d'une heure de Melbourne.All de cela est facile à trouver, mais très difficile de vous arracher from.The Yarra Valley est la plus ancienne région viticole de Victoria, avec plus de 3 600 hectares de vignes. C'est vignoble le plus visité de Victoria et il est également reconnu comme l'un des grandes régions viticoles du monde. La Yarra Valley est le nom donné à la région entourant la rivière Yarra, qui prend sa source dans les Yarra Ranges, à environ 60 kilomètres à l'est de Melbourne et les flux vers et à travers la ville et à l'extérieur en baie de Port Phillip. Le nom «Yarra Valley» est utilisé en référence aux régions supérieures de la rivière et dans les environs, mais généralement ne comprend pas les régions inférieures ou la ville et les banlieues du centre-ville. Il s'agit d'une excursion d'une journée populaire et touristique, en partie pour la beauté naturelle considérable de la région, mais aussi pour les produits locaux, particulièrement les vins. La région de Yarra Valley est relativement climat froid, il est particulièrement connu pour la production de haute qualité chardonnay et pinot noir, ainsi que la production de la prime mousseux wine.Most caves proposent des dégustations de porte de la cave et, bien sûr, la possibilité d'acheter leurs produits . Ils ont aussi des restaurants servant une cuisine gastronomique accompagnée de leur vin. Bien plus grandes entreprises de vin de la nation ont des participations dans la vallée de Yarra, la plupart avec des centres d'accueil de joyau, vous découvrirez également les portes des caves appartenant à la famille rustique, offrant une experience.The Yarra Fête du Raisin Valley tout aussi enrichissante est un moment spécial en Février célébrer le début de la récolte annuelle, lorsque les vignes de la vallée de Yarra sont à leur plus beau jour. C'est aussi une célébration de toutes les bonnes choses de la vie. Profitez de la bonne nourriture et le bon vin tout en vous relaxant avec des amis et en écoutant un choix infini de la musique dans un cadre idyllique. A moins d'une heure de Melbourne, le Festival du raisin Yarra Valley vous et vos amis offre une merveilleuse occasion de découvrir ces trésors cachés que vous avez toujours eu l'intention de visiter, ou pour rentrer dans vos favoris pour en profiter une fois de plus. La Fête du Raisin Yarra Valley voit caves parfaitement adaptés à leurs vins aux repas spécialement conçus. Avec votre famille et vos amis, c'est une grande opportunité pour serpenter autour de la magnifique vallée de Yarra se livrant à toutes vos envies. Ici, vous trouverez quelques-uns des plus beaux paysages de Victoria. Collines enfilées avec des vignes autour de Healesville et Yarra Glen rencontrent des arbres immenses, des vallées verdoyantes et de rivières vierges autour Marysville et Warburton. Pour un point de vue différent de la campagne, prendre le ciel dans un ballon à air chaud avant de descendre doucement dans un vignoble pour déguster un petit-déjeuner composé de produits locaux et des vins mousseux, (oui ils n'ont vraiment servent du vin pour le petit déjeuner). Tandis que les caves sont au cœur de la vallée de Yarra visiteurs offres Vous découvrirez également des galeries d'art, cafés, hébergements, restaurants, magasins d'antiquités, marchés, promenades dans la nature et des attractions familiales comme le Healesville Sanctuary.Tucked dans les contreforts de la Yarra Ranges, Healesville Sanctuary offre une expérience de la faune distinctement australien et une introduction aux paysages et les sons de la brousse. Rapprochez-vous de plus de 200 espèces de la faune australienne, y compris les ornithorynques, koalas, des émeus, des diables de Tasmanie, oiseaux-lyres, des wombats et des aigles. A tisse chemin à travers le bush naturel de 30 hectares, ce qui conduit à de vastes espaces où les oiseaux et les animaux vivent dans leur habitat naturel. Voir perroquets colorés roi et méliphages casqués, l'emblème aviaire de Victoria et une espèce en voie de disparition, dans la volière de la forêt inondée. Visitez l'habitat du ruisseau nocturne, avec des fougères vivant, mousses et lichens poussant au-dessus des piscines et des cascades, au Sidney Myer mondial de l'ornithorynque, pour un aperçu de l'un de nos animaux les plus captivantes. Séances quotidiennes où vous pourrez rencontrer les gardiens sont un moyen idéal pour apprendre des experts qui s'occupent des animaux. Catch 'Birds of Prey' la spectaculaire présentation, mettant en vedette l'aigle wedge-tailed avec son envergure de deux mètres, et le faucon pèlerin comme il plonge du haut d'une gomme tree.The Sanctuary est un havre pour des espèces menacées telles que le pinceau à queue wallaby de roche et réhabilite blessés et les animaux, dont beaucoup se joignent au Sanctuaire «famille» lors de la restauration d'une bonne santé orphelins. Vous pourrez profiter d'une visite dans la région avec le Guide de tourisme du vin Yarra Valley. Cette balade autoguidée commence avec les petites caves à vin, y compris Farm Yering, Séville Estate, Evelyn County immobilier et Elmswood Estate. Arrêtez-vous à quelques-uns des vignobles emblématiques de la région et découvrir son charme rustique de Fergusson ou l'approche novatrice de Domaine Chandon de dégustation de vin, vin fabuleux au verre accompagné d'une assiette généreuse de délicieux plats régionaux. De Bortoli est célèbre pour accompagner ses vins de Yarra Valley avec une cuisine italienne du Nord, et à Coldstream Hills profiter des vues magnifiques tout en dégustant les saveurs complexes de leurs vins. La Yarra Valley est également reconnu comme un producteur d'exceptionnel chardonnay, shiraz et de cabernet sauvignon. Baisse du goût et de stocker sur ceux-ci et la myriade d'autres variétés produites dans la région aux portes de la cave de Yering Station, Punt Road, TarraWarra et more.Pick une brochure de l'un des centres d'information aux visiteurs locaux. La région dispose également d'une variété de délicieux produits frais, de fruits de saison, de fruits à noyau et légumes biologiques aux viandes de gibier et caviar de saumon frais, pâtes artisanales, fromages fermiers, et méchamment riches glaces et chocolates.Follow la vallée Trail Regional Food Yarra. Cet autotour sillonne la région avec des arrêts fréquents à plus de 100 points de vente balisés où le gastronome peut déguster, savourer et prendre sa propre delights.Stop délectable arrêt vergers, les portes de la ferme et les étals en bordure de route pour acheter les produits du terroir directement du producteur ou dîner dans les cafés et restaurants qui utilisent des produits locaux pour créer gourmet menus.You locales peuvent rencontrer les vignerons et s'approvisionner en produits frais et locaux dans les fermes de la région mensuels Marché de Yering Station, ou le Cardinia Ranges Farmers 'Market. Les habitants se feront un plaisir de vous donner tous les details.As je l'ai dit, très facile d'accès, très difficile à quitter ... et vidéos de par: jmorrad
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