Dégustation de vins Etiquette de chambre

Beaucoup de petites, caves à vin sont des entreprises familiales. Les chances sont très bonnes que vous allez rencontrer l'un des membres de la famille de la cave tout en visitant une cave. Lors de la visite d'une salle de dégustation de vin vous considérer comme un invité. Les propriétaires et le personnel sont fiers de leur installation et de vins. Ils veulent que tout le monde à profiter de leur visite. Les attentes en salles de dégustation sont différentes de celles des festivals de vin ou dans les bars occupés. Après la visite de 125 établissements vinicoles au cours des neuf derniers mois et de parler avec de nombreux hôtes de vin et les visiteurs, nous avons créé une sélection d'idées à garder à l'esprit lors de la visite d'une cave et de la vigne. L'ambiance dans une salle de dégustation de cave fait partie d'une sophistication subtile. Alors que les shorts et chaussures de sport sont acceptables sont donc des vêtements semi-robe. Ne pas arriver à la cave chewing-gum. Gomme de fausser le goût du vin. Parfum lourd et après-rasage permettront également de ne pas vous ou d'autres proches de chez vous à déguster le vin de manière efficace. Sens du goût est fortement influencée par le sens de l'odorat. Voix hors-parleurs ne sont pas appropriées. Tons de conversation sont parfaites et cadrent bien avec parler des vins que vous dégustez et rencontrer d'autres personnes qui ont des intérêts communs. salles de dégustation peuvent être bondés le week-end. En semaine sont généralement plus lents et les hôtes de vin ont plus de temps à parler des vins que vous dégustez. Dans les deux cas, si la salle de dégustation est occupé, ne coude votre chemin vers le bar de dégustation. Les jours d'affluence, certains établissements vinicoles seront mis en place des tables de dégustation ou de barres en dehors de la salle de dégustation. Donnez-vous suffisamment de temps dans une cave. Détendez-vous et profitez de la dégustation de vins et l'ambiance de la salle de dégustation. Si le compteur de dégustation est occupé, envisager reculant pour discuter de vin avec d'autres personnes partageant les mêmes idées. Cela donne d'autres chambre d'intensifier pour une dégustation. De nombreuses caves ont des sélections de cadeau pour naviguer alors que les vins de dégustation. Prenez votre dégustation de temps et de parcourir les écrans. Le représentant de dégustation verse les dégustations dans un ordre particulier basé sur le style de vin. Si vous choisissez de ne pas boire un vin qui va bien. Couvrir délicatement votre verre de vin avec vos doigts pour indiquer que vous ne voulez pas goûter un vin. Il est tellement plus subtil que de déclarer: «Je n'aime pas que le vin." Tous les buveurs de vin, comme tous les vins et les hôtes de vin comprends pas. Les visiteurs n'ont pas besoin d'annoncer à tout le monde qu'ils détestent un vin particulier. Un autre faux pas grave est de ramasser une bouteille et versez votre propre dégustation. Permettez à votre conseiller en vin à verser le vin. De nombreuses caves vous proposera de vous vendre un verre de vin si vous voulez plus. Si vous demandez à déguster un vin pour une deuxième fois, il s'agit d'une courtoisie d'acheter une bouteille de wine.What devez-vous faire avec le vin dans votre verre, vous avez goûté? Si vous ne voulez pas boire et déguster le reste du vin dans votre verre, vous pouvez verser dans un seau de broche. Il est parfaitement acceptable. En outre, c'est une bonne idée de cracher votre vin dans le seau. Même si dégustations sont petits, ils ne s'additionnent après un certain nombre de dégustations. Si vous n'êtes pas sûr de cracher, de la pratique à la maison. Une suggestion souvent entendu est de pratiquer dans le shower.Do vous pensez caves sont en cours avare quand ils se mettent minuscules craquelins ou des petites bouchées de fromage? Rappelez-vous, ce n'est pas votre lunch. Le but des craquelins, des trempettes ou du fromage est de nettoyer le palais et pour aider les uns décident comment les paires de vin avec de la nourriture. Certaines caves ont des restaurants, donc si vous voulez le déjeuner, visite du restaurant.Do vous voulez profiter d'un pique-nique? De nombreuses caves encourager les visiteurs à apporter un pique-nique. Foire tables de pique-nique ou d'un patio sont disponibles. Demandez à l'avance si il est correct d'apporter un pique-nique et pour pique-nique dans les jardins. Ne pas apporter du vin d'une autre cave ou tout autre type d'alcool. Lois restreignent caves et de nombreux vignobles sont pas autorisés à avoir de toute autre boisson alcoolique dans leurs locaux. D'ailleurs, si vous alliez chez quelqu'un pour le dîner, il serait de mauvais goût d'apporter votre propre entrée. Le personnel et les visiteurs apprécient toujours les bonnes manières. Si vous avez l'occasion de visiter un vignoble, ne pas cueillir les raisins. Si vous souhaitez déguster un vin de raisin au moment des vendanges, n'oubliez pas de demander à un membre du personnel. Une cave, nous avons visité cet été mentionné à quel point ils n'ont pas l'esprit visiteurs qui se promènent à travers les vignobles et prendre des photos, mais un jour, un visiteur sortit de la vigne avec plusieurs grappes de raisin se demander ce qu'ils étaient. Il n'a pas l'aube sur lui jusqu'à ce que le propriétaire lui a rappelé que les raisins auraient fait le vin. Le visiteur a essayé de leur donner au propriétaire qui a répondu: «Ils ne sont pas bonnes aujourd'hui. Ils ne sont pas prêts pour la fabrication du vin. "La meilleure devise à suivre dans une cave ou d'un vignoble serait la devise des parcs nationaux," prenez que des photos et ne laisser que des empreintes. "Lorsque vous visitez une cave, si vous aimez le vin et que vous voulez à acheter ce qui est grand, mais vous n'avez pas besoin d'acheter une bouteille de vin. Ne pas acheter une bouteille de vin à moins que vous l'aimez. Participer à une salle de dégustation de cave peut être agréable pour tout le monde
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