La fin du printemps est le moment idéal pour un voyage en voiture, donc hier Mes collègues Vanessa, Khurram et moi sommes partis pour découvrir la campagne autour de Toronto. Ni l'une de mes co-explorateurs a vécu au Canada pendant très longtemps, donc ils n'ont pas vraiment eu la chance de découvrir les zones en dehors du Big Smoke. Donc, ce fut leur première occasion de s'aventurer dans l'arrière-pays qui l'entoure notre grand city.After quitter la frénésie 16 voies de la route 401 et une brève promenade sur le 410 nous conduit dans la campagne du nord de l'Ontario de Brampton. Le paysage a commencé à s'ouvrir - des fermes, des champs et des forêts ont commencé à apparaître. Le roulement serein collines au nord de la capitale de l'Ontario ont une beauté subtile pour eux et j'ai commencé à entendre des commentaires tels que «c'est comme un livre d'images", "ce serait un endroit idéal pour passer un week-end", etc Le paysage autour de Hockley Valley et l' moraines vallonnés offrent plus au nord assez époustouflante par rapport au premier arrêt country.Our ferme en Ontario était dans le village de Creemore, un petit village niché dans la vallée de Mad River, entouré par les collines violettes. L'histoire du village remonte à plus d'un siècle, en fournissant l'origine Toronto avec le bois nécessaire et fournir plus tard des porcs. L'une des principales attractions aujourd'hui est la Creemore Springs Brewery, un Ontario très populaire micro-brasserie. Après un petit-déjeuner local avec du thé et des scones, nous avons traversé la rue pour vérifier la brasserie, et même si deux d'entre nous ne sont pas des buveurs de bière, nous avons quand même amusant d'apprendre sur le processus de brassage, combinant houblon, d'orge et de divers autres ingrédients. Nous avons admiré les grandes marmites de brassage, deux en acier inoxydable et un en cuivre. Creemore Ressorts fait une lager premium et pendant la saison d'hiver les maîtres brasseurs également venir avec une version "Urbock" pour la season.With festive notre connaissance de la bière augmentée de façon appropriée, nous avons continué avec notre lecteur de pays, s'approche lentement de la zone escarpement du Niagara, caractéristique géologique la plus haute Sud de l'Ontario. Nous nous sommes arrêtés dans le petit hameau de Glen Huron (population 51) où nous avons pu admirer l'ancienne usine d'aliments de la Hamilton Brothers, qui remonte tout le chemin à 1874. A quelques pas de là était une roue à eau pittoresque (effrontément alimenté par un tuyau d'eau au lieu d'une véritable rivière ...). Sur une zone de collines au sud de Collingwood nous nous sommes arrêtés pour profiter de la vue imprenable qui s'étend tout le chemin jusqu'à la baie Georgienne et puis nous avons continué dans la ville de Collingwood, un endroit qui est vraiment devenu populaire au cours des dernières années. Collingwood, ses voisins Blue Mountains Ski Hill, la plus grande station de ski de l'Ontario, et son emplacement sur la baie Georgienne, en font une destination de loisirs quatre saisons. Au cours des dernières années, les installations de ski ont été améliorés et tout un village de style européen attend au bas de la pente de ski. Downtown Collingwood lui-même dispose de plus de 300 magasins et restaurants, en attendant de servir journée de travelers.Our discernement était court donc nous avons continué nos vers l'd'entraînement à Wasaga Beach, avec une longueur de 14 km la plus longue plage d'eau douce au monde. Autour de cette plage de sable blanc sont des kilomètres de randonnée pédestre, vélo, ski de fond et sentiers de motoneige. En outre, Wasaga Beach est également une destination favorite des joueurs de beach-volley. Nous sommes sortis de la voiture, et en ce jour venteux venteux (il n'aurait pas pu être plus de 12 degrés Celsius) vous avez certainement besoin d'une veste coupe-vent chaud. J'admirais les para-voiliers, casse-cou qui ont bravé les vagues froides de la baie georgienne point culminant de notre journée était encore à venir: après un véritable embouteillage dans la ville de Barrie, nous avons grincé dans la ville d'Orillia, juste à temps pour faire il sur l'île Princess, célèbre navire de croisière fluviale de style à deux étages d'Orillia, capable de contenir 230 passagers. En cette journée froide et pluvieuse de plus en plus l'avenir, il y avait seulement une dizaine d'entre nous, mais nous avons apprécié la visite commentée autour du lac Couchiching. Lac-vie avant est populaire, et nous avons découvert que la plupart des maisons autour du lac vendent maintenant pour 750.000 $ CA et up.After notre heure-longue exploration en bateau, nous avons débarqué et fait une promenade relaxante dans les parcs juste à côté de l' rives du lac Couchiching. Un imposant monument à Samuel de Champlain grâces Les parcs riverains. Plusieurs enfants ont été réellement nager dans les eaux de Cold Lake, ce qui prouve encore une fois que les Canadiens ont en effet antigel qui circule dans leur veins.Our brève promenade de bord de mer a été suivie par un arrêt plus que nécessaire pour la glace dans l'une des riveraines remorques de vente . Tout près et juste en face du quai de l'île Princess est une autre attraction Orillia: le Ossawippi Express, un restaurant de fruits de mer avec plusieurs entièrement restaurée, mettez-de-la-siècle wagons datant de 1896 avec une terrasse extérieure donnant sur le lac Couchiching à Orillia . Nous avons eu un aperçu de ce concept culinaire unique et tous convenu que le Ossawippi express serait le restaurant idéal pour un event.Off spéciale, nous étions de retour dans la voiture, refoulant vers Toronto sur la rive est du lac Simcoe. Au sud du lac, nous étions de retour dans les moraines vallonnées et nous nous sommes arrêtés brièvement à un magasin local de pays appelés Farms Hy-espoir de ramasser quelques groseille et tartes de rhubarbe et aux fraises, une sueur traiter souvenir de notre balade à la campagne .....
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