Festival de Eurochocolate de Pérouse, un événement annuel qui est célèbre dans le monde entier, est le festival du chocolat le plus populaire en Europe. Le chocolat est une grosse affaire en Ombrie et l'Italie, avec des ventes annuelles de 350 millions d'euros. La consommation a doublé au cours des 10 dernières années, passant de deux à quatre kilos par an et par personne - et continue de croître Le festival de cette année, ChocolAge, dirige 13-21 Octobre 2007!. Chaque année, un nouveau thème est développé, et les activités commerciales, éducatives et culturelles sont prévues autour de ce thème. Pendant neuf jours, délicieux, Pérouse en Ombrie se transforme en un amateurs de chocolat rêve - une occasion fantastique de découvrir et de profiter de la très célèbre Ombrie hospitality.More d'un million d'accros visiter cette belle ville chaque année, au chocolat de l'échantillon délices de toute l'Europe. Vous pouvez brouiller avec les habitants de garnitures libres comme des artistes de chocolat sculptent d'énormes sculptures sur les massifs blocs mètres de haut de chocolat noir placés autour de la Piazza IV Novembre. Participez aux visites guidées spéciales de la ville, parcourir les nombreuses expositions et des démonstrations en direct et profiter des nombreux et généreux dégustations gratuites, lorsque des échantillons de chocolat de partout dans le monde, y compris le Vietnam, Cuba, la Bolivie et la Papouasie-Nouvelle-Guinée, sont distribués sur trowels.If spécial que vous aimez faire du shopping, charmantes promenades de la ville sont remplis avec les fournisseurs - plus de 700 stands offrent une incroyable panoplie de goodies à base de chocolat - pâtes, charcuterie, liqueurs, fromages, desserts, boissons et un vaste choix de pâtisseries, gâteaux et des bonbons, et beaucoup plus. Pendant le festival, Pérouse accueille également de nombreux événements éducatifs et culturels - cours de cuisine, des banquets, théâtre de chocolat, un concours de cuisine au chocolat par de grands chefs, et enfin les Bourses de Eurochocolate très attendus. Les nombreux séminaires et conférences vont augmenter vos connaissances sur ce favori délectable et ensuite vous n'aurez aucun doute sur benefits.You nutritionnel et alimentaire distincte de chocolat peut également participer à des forums d'information et vivante qui mettent en valeur la production de cacao comme une industrie durable pour la troisième nations du monde. Le festival dispose d'un espace spécial qui propose des produits certifiés équitables au cacao, à base de cacao qui a été acheté par les agriculteurs du Tiers-Monde à un prix équitable. Ce cacao a été réalisé avec le plein respect des droits des travailleurs et cultivé d'une manière respectueuse de l'environnement. Artisans chocolatiers italiens utilisent le plus le cacao avec le certification.If du commerce équitable vous avez besoin d'un peu d'exercice pour travailler à l'extérieur tout ce que l'indulgence excessive, il ya d'excellents courts de tennis de la ville et beaucoup d'endroits à pied ou à vélo. Autour de Pérouse, vous verrez certains de l'architecture la plus innovante de la région - l'époque de la Renaissance forteresse Rocca Paolina, le Palais Priori et de belles églises comme la cathédrale San Lorenzo et la basilique de San Domenico. Pour les plus aventureux, il ya beaucoup d'escalade, la randonnée, le rafting, le canoë et le kayak dans les collines nearby.If vous êtes plus dans la détente, vous pourrez profiter des séances d'aromathérapie qui utilisent le cacao et masques de chocolat. Le festival Eurochocolate présente également les derniers soins de beauté au chocolat - et certains sont gratuits. Quelle merveilleuse façon de couronner neuf jours de la célébration de la «nourriture des dieux». Pérouse est la capitale de l'Ombrie, connu comme le «cœur vert de l'Italie», et dans la région, avec son éventail fascinant de villes médiévales et villages perchés, est une destination touristique populaire. La ville est à 175 km de Rome et à 150 km de Florence et est facilement accessible par la route et le train. Vols bon marché sont également disponibles à partir de Rome et de Florence. Vous pourrez louer une voiture à la gare de l'aéroport et de train, mais assurez-vous de réserver bien à l'avance car c'est un festival très populaire Photos: R. Ritchie -
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