Lay une surface protectrice vers le bas sous le Smoke 'n Grill à tenir compte de toute la chute des braises après le fumeur a été allumé. Vous pouvez utiliser du papier d'aluminium résistant plié plusieurs fois si vous n'avez rien d'autre à servir de garde cendres. Le film devrait s'étendre au-delà des jambes de l'unité comme une précaution supplémentaire.
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Retirer le couvercle de la Smoke 'n Grill et prenez la casserole d'eau et faire griller sur le corps du fumeur. Après avoir retiré le couvercle, la grille sera couvrant l'ouverture au sommet du fumeur. Le poêle au milieu du corps du fumeur est la casserole d'eau, situé au-dessus du poêle à charbon au fond.
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Coat l'intérieur de l'Smoke 'n Grill avec une fine couche de huile. La seule partie que vous ne devriez pas huiler légèrement la poêle est du charbon de bois. Conservez ce clair que vous enduire le reste de l'intérieur du fumoir. Nouveaux fumeurs doivent être guérie de débarrasser l'unité de toutes les odeurs résiduelles de peinture du processus de fabrication.
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Placez la casserole de charbon de bois sur des supports stables. Vous pouvez le vérifier en ouvrant la porte dans le corps de l'Smoke 'n Grill. Ce soutien tiendra les charbons ardents, plus tard, il est donc important de s'assurer qu'il est sécuritaire.
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Mettez 8 à 10 livres de charbon dans le poêle à charbon. Recouvrez-la dans un fluide plus léger et laisser tremper pendant quelques minutes. Après quelques minutes, vous pouvez allumer le charbon de bois, mais soyez prudent lorsque vous faites quelque chose avec le feu.
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brûler pendant environ 20 minutes, lorsque les braises devraient être de plus en plus gris clair et cendré en couleur . Après les 20 premières minutes de combustion, remplacer N couvercle du barbecue de la fumée »pour piège dans la fumée. Maintenir la température de la mise en place autour de la marque "Ideal" sur la moitié supérieure de l'appareil.
Fumeurs
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Retirer la casserole couvercle, grill et de l'eau du Smoke 'n Grill.
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place de 8 à 10 kilos de charbon de bois dans le poêle à charbon. Recouvrez-la d'essence à briquet, puis lui donner quelques minutes pour ainsi avant de l'allumer. Attendre 20 minutes pour que la braise pour allumer un peu gris.
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Placez la casserole d'eau arrière en position dans le milieu de l'appareil. Remplissez-le avec de l'eau ou de la marinade, laissant un pouce clair au sommet.
10
Placez les grilles où vous choisissez de l'appareil. Il ya des espaces pour des grillades au-dessus du bac à eau et dans l'espace où le couvercle rencontrer le corps principal de l'appareil.
11
Disposer aliments sur les grilles, puis remplacer le couvercle du Smoke 'n Grill à fumer votre plat.
