Couper une section de 8 pouces de fil. Le diamètre du fil doit être d'environ la moitié du diamètre de la sonde, voir la section Astuces ci-dessous pour le dimensionnement recommendations.Cut une fente à travers l'isolation du fil sur la longueur d'un bout à l'autre. Prenez votre temps, et garder cette coupe aussi droite que possible. Tirer l'isolant hors du noyau de fil de cuivre.
2
Orient votre thermomètre à viande afin que les points de sonde de distance et le cadran est en face de vous, comme si vous pourriez normalement lire. Exécuter un mince cordon de haute température, haute résistance adhésive sur toute la longueur d'un côté de la sonde métallique. Utilisez votre doigt pour ouvrir l'isolation du fil le long de la fente et appliquer l'isolation de la sonde métallique. Pousser l'isolation fermement sur la sonde.
3
Laissez la colle suffisamment de temps pour sécher et tester tester l'isolement. Vous ne voulez pas de la colle à l'échec, alors assurez-vous qu'il est guéri avant de continuer. Ajuster l'isolant en excès loin de la pointe de la sonde. L'isolation doit maintenant couvrir complètement la moitié de la surface du métal sonde.
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percer un trou dans votre tube en caoutchouc ou d'admission en plastique qui mesure un peu plus petit que le diamètre de la sonde, y compris l'isolation en caoutchouc. Vous voulez que ce soit aussi serré un ajustement possible. Poussez délicatement la pointe de la sonde dans le trou. Les chances sont que votre sonde du thermomètre est plus long que le tube est large, de sorte qu'il sera probablement aller dans un angle.
5
Tournez le thermomètre à viande afin que l'écoulement d'air vers le moteur touche le côté isolé et non du côté de métal nu. Placez une goutte de silicone RTV noir sur le dessus (côté en métal nu) de la pointe de la sonde où elle rencontre le tube d'admission. Donnez le silicone quelques minutes pour former une "peau" caoutchouteuse sur le dessus, mais ne permet pas de définir complètement.
6
démarrer le moteur. Le vide du moteur tirera le silicone légèrement mis dans le trou autour de la sonde, le sceller. Laisser le moteur tourner pendant environ 15 secondes et l'éteindre. Donnez le silicone environ une heure pour régler entièrement. Selon le type de thermomètre que vous avez acheté, vous pouvez avoir à tirer régulièrement la sonde à changer les piles.