des huiles dont le poids ou la viscosité, est bon pour les basses températures ont un "W" après leur nombre, tandis que les huiles utilisées à des températures élevées ne font pas. Certaines huiles sont bonnes pour les deux et sont considérés comme des multi-viscosité, les huiles tout temps ou toutes températures. Ce sont ces huiles qui sont répertoriés pour une utilisation dans la plupart des véhicules Mercedes-Benz. Huile multigrade de poids 5W-40 est recommandé pour la plupart des modèles, même si 0W-30, 0W-40, 10W-40 et 5W-30 sont également utilisés dans certaines voitures.
Single-catégorie
Ce type d'huile moteur est généralement indiquée que pour les plages de température étroites, que ce soit à des températures élevées ou très basses. Il peut être utilisé sur quelques modèles Mercedes-Benz actuels, tels que les moteurs diesel en série des modèles 300, 400, 500 et 900. L'OM 457 et 460 modèles pourraient aussi utiliser de l'huile de moteur unique de qualité, mais la compagnie recommande unique de qualité pour l'un de ses véhicules seulement "dans des cas exceptionnels».
Multi-catégorie
Ce type d'huile moteur obtient de meilleures performances à un plus large éventail de températures. Il est recommandé pour une utilisation sur la majorité des véhicules Mercedes-Benz. Une longue liste de marques d'huile sont approuvés par la société, de JB huile allemand aux marques avec les Américains connaissent mieux, comme Castrol, Mobil et Pennzoil.