1968 Barracuda avait quatre options de moteur, un six cylindres en ligne (I-6) et trois V-8s. Le 225 pouces cubes I-6 a produit 145 chevaux à 4000 rpm et 215 lb-pi de couple à 2400 tours par minute. Le plus petit V-8, le moteur de 318 pouces cubes, produit 230 chevaux à 4400 tours par minute et 320 lb-pi de couple à 2000 tours par minute. Le deuxième plus gros moteur V-8, le 340 pouces cubes, produit 275 chevaux à 5000 rpm et £ 340-pi de couple à 3200 tours par minute. Le plus puissant V-8, un moteur de 340 pouces cubes, produit 300 chevaux à 4400 tours par minute et 400 lb-pi de couple à 2400 tours par minute.
Statistiques de performance
Les chiffres de puissance ne signifient rien sans véritable performance sur la piste. Les Barracudas 340 pouces cubes équipés d'accélérer de 0 à 60 mph en 7,1 secondes et a couru une piste quart de mile en 14,93 secondes de 96,6 mph. Le 225 I-6 version accélérée de 0 à 60 mph en 13,6 secondes et a couru un hippodrome quart de mile en 19,4 secondes à 69,8 mph.
Extérieur
1968 Barracuda avait beaucoup d'options, mais la taille de l'extérieur est toujours resté le même. Il avait une longueur 192,8 cm, largeur 71,6 cm, hauteur 52,8 cm et un empattement de 108 pouces. Le poids d'expédition - poids sans fluides - variait de 2,715 à £ 3,070
.