frotter les pêches sous l'eau courante froide avec une brosse à légumes. Cela supprime le fuzz et les matières étrangères.
2
Stuff deux pêches naines dans chacun des bocaux. pêches naines peuvent être mis en conserve entier. Remplir chaque bocal avec 1/2 tasse de sucre et 6 oz d'eau ou acheté en magasin de jus de pêche. purifiée
3
Remplissez le faitout d'eau et porter à ébullition. Fixez les couvercles sur les bocaux remplis et s'asseoir chacun dans l'eau bouillante. Laisser bouillir l'eau pendant environ 20 minutes. Pendant ce temps, l'air est expulsé des bocaux et les couvercles va sceller. C'est ce qu'on appelle un bain d'eau chaude. Les pêches cuisent aussi légèrement au cours de ce processus.
4
éteindre la cuisinière et enlever chaque bocal du pot avec les pinces de mise en conserve. Asseyez-les sur le comptoir. Laissez-les refroidir à température ambiante avant de le ranger.