Remplir une marmite de 6 pintes à moitié plein avec de l'eau . Placez le panier vapeur dans le pot , en s'assurant que le fond de celui-ci ne touche pas l'eau.
2
Wrap une tranche de bacon autour de la frontière extérieure de l' filet mignon, si elle n 'est pas t déjà pré- emballé. Cela ajoute à la saveur de la viande .
3
Placer le filet mignon dans le fond du panier à vapeur. Entourez le steak avec des carottes et le céleri , ou une pomme de terre avec sa peau à gauche sur elle . Saupoudrez vos assaisonnements désirés sur le filet mignon .
4
Porter l'eau dans la marmite à ébullition , avec le couvercle sur la marmite . Laisser bouillir pendant 10 minutes. Retirer le bifteck et les légumes à servir.