Cultures sucrières comme la canne à sucre et la betterave à sucre peuvent être fermentés et transformés en éthanol.
Starch
maïs ou de maïs peut être transformé en éthanol par fermentation.
huile végétale
huiles à base de plantes telles que l'huile de palme et de soja , et même les algues , peut être utilisé directement dans moteurs diesel ou mélangé avec du pétrole. Ceci est connu comme le biodiesel.
Bois et de ses dérivés
copeaux de bois , la poussière et l'écorce peut être converti en gaz de bois , le méthane ou l'éthanol.
Photos non comestibles parties de plantes
Actuellement , l'éthanol repose sur les parties comestibles des plantes. Les chercheurs travaillent sur la production d'éthanol cellulosique. Celui-ci utilise les parties non comestibles de la plante comme les tiges de maïs , de la soie et de feuilles. Il faudra un certain temps avant que ce type arrive sur le marché , cependant, car il n'est pas encore économiquement viable.